回答可以用成熟的香蕉、蘋果等水果與芒果放在一個(gè)紙袋或保鮮袋中并且扎緊，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果；還可以將芒果放在溫度較高的地方，靠自身產(chǎn)出的乙烯催熟，一般三天左右即可成熟；或者是將芒果放到米缸中催熟芒果。
一、芒果快速催熟的方法
1、米缸催熟法：在存有大米的米缸中鋪上一張紙，將芒果放在紙上，或者是直接將芒果埋在米粒下，然后蓋上蓋子，利用大米在存放時(shí)釋放的乙烯來(lái)催熟芒果。
2、水果催熟法：成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以將未成熟的芒果與已經(jīng)成熟的蘋果或者是香蕉放在同一個(gè)袋子中，然后將袋口扎緊，將袋子放在溫暖的地方，并在袋子上蓋上布進(jìn)行遮光。
3、藥物催熟法：使用40%乙烯利水劑兌水稀釋成乙烯利1000倍液，然后噴灑到未成熟的芒果上，然后在芒果上蓋上一層布。
4、高溫催熟法：芒果自身就可以產(chǎn)生乙烯，但是這個(gè)過(guò)程受到溫度影響。所以可以將芒果放入紙箱中，然后將紙箱放到溫度較高的環(huán)境下，或者是將一塊布放在太陽(yáng)底下曬一會(huì)兒，然后用布包裹好芒果，最終將其放入塑料袋中密封。
5、自然成熟法：對(duì)于已經(jīng)快熟的芒果，可以將芒果直接存放在濕度較低，溫度較高（一般在25℃以上）的地方，讓其自然成熟。
二、芒果的保存方法
1、在購(gòu)買到芒果后，首先需要用濕布將芒果表皮的果漿擦洗干凈，不然容易長(zhǎng)黑斑，擦洗完畢后，用干布將芒果擦干。另外在放置芒果的時(shí)候，需要讓芒果有果苗的一端朝下，這樣也不容易長(zhǎng)黑斑。
2、如果使用紙箱子保存，可以直接將芒果用紙包起來(lái)，放到紙箱子中保存，然后將紙箱子放在陰涼通風(fēng)的地方，在放置的時(shí)候，每個(gè)芒果之間需要保持一定距離，并且在紙箱子的底部放上一塊木板防潮。
3、如果使用保鮮膜保存，可以將芒果用保鮮膜封好后，放入冰箱中。但如果是未成熟的芒果，則不能放入冰箱中，否則芒果無(wú)法成熟。
4、如果使用干燥劑保存，可以將平時(shí)吃的零食袋中的干燥劑保留下來(lái)，然后將芒果放在一個(gè)袋子中，最后放入幾包干燥劑吸去袋子中的水分。
