回答棗樹(shù)一般可以嫁接黑棗樹(shù)、柿子樹(shù)等果樹(shù)，適宜嫁接的時(shí)間為3月份、9月份，要注意接穗的新鮮度，否則不利于接穗的成活。進(jìn)行嫁接時(shí)要把砧木表面的毛刺去干凈，從中間劈開(kāi)4厘米的深度，之后把接穗削成斜角插進(jìn)去，對(duì)準(zhǔn)形成層，用嫁接帶捆綁緊實(shí)，最后罩上塑料袋即可。
一、棗樹(shù)可以嫁接什么果樹(shù)
1、黑棗樹(shù)
棗樹(shù)可以與黑棗樹(shù)進(jìn)行嫁接，它和棗樹(shù)完全不同，又稱(chēng)為野柿子，成熟時(shí)顏色為藍(lán)黑色，一般嫁接的時(shí)間可以選擇在春季的3月份，也可以選擇秋季的9月份，不管和什么樹(shù)嫁接，要保證接穗新鮮，否則會(huì)導(dǎo)致嫁接失敗。
2、柿子樹(shù)
（1）柿子樹(shù)和黑棗樹(shù)一樣也屬于柿樹(shù)科柿屬，所以棗樹(shù)除了可以嫁接黑棗樹(shù)外，還能和柿子樹(shù)進(jìn)行嫁接，但是需要注意的是，柿子樹(shù)與棗樹(shù)進(jìn)行嫁接的話，最好不要選擇酸棗樹(shù)，它們之間的親緣并不近，嫁接后的成活率也比較低，建議選擇黑棗或是紅蘭棗，兩者屬于同科同屬，嫁接后成活率也會(huì)更高一些。
（2）將柿子樹(shù)與棗樹(shù)嫁接時(shí)，棗樹(shù)可選擇主干粗細(xì)在1.1cm以上，2-3年的實(shí)生苗，而柿子的接穗上，可選擇健壯、無(wú)病害的樹(shù)木，1年生的枝條，這樣的枝條木化程度高，生命力也更加頑強(qiáng)。
二、嫁接方法
1、首先將砧木樁清理后，把切割表面的毛刺去掉，弄干凈，這樣更利于傷口愈合，然后價(jià)格砧木從中間劈開(kāi)，深度為4cm左右，不用太深，并用刀具把接穗削成斜角，大概45°的斜角就行，帶點(diǎn)圓弧形。
2、削好后直接插到劈開(kāi)的砧木里，并對(duì)整齊形成層，然后用嫁接帶捆扎好，盡量捆扎的緊實(shí)些，捆好后套上塑料袋，這樣就完成了嫁接工作。
