回答臍橙：果實(shí)一般圓呈球形、扁圓形或橢圓形，顏色為橙黃至橙紅色，果實(shí)頂部有一些發(fā)育不完全的心皮群形成的臍，果心充實(shí)或半充實(shí)，果肉呈淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍微偏酸。果凍橙：果形一般較圓，呈深橙色，油胞較稀，果皮光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮，無核、水分較足，口感偏甜。
一、來源不同
1、臍橙：是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類種植品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，在20世紀(jì)初，臍橙通過數(shù)次引種栽培傳入我國。
2、果凍橙：是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種，是一個(gè)早熟雜柑品種。
二、果皮厚度不同
1、臍橙：果皮要比果凍橙厚一些。
2、果凍橙：果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1、臍橙：水分出汁率為50-60%左右。
2、果凍橙：是公認(rèn)的水分非常多的柑橘，出汁率高達(dá)90%。
四、果肉口感不同
1、臍橙：口感和化渣性都很一般，吃起來都有或多或少的纖維。
2、果凍橙：口感是那種特別細(xì)嫩化渣的，甚至可以用吸管像吸果凍一樣來食用。
五、果實(shí)形狀不同
1、臍橙：果實(shí)為扁圓形或橢圓形，成熟果實(shí)為橙黃至橙紅色，果頂部有臍，所謂臍，是指一些發(fā)育不完全的心皮群，它們被成熟的橙皮完全包著，或是包住一部分，一部分則外露，狀若肚臍，果皮難或稍易剝離，果實(shí)有核，果肉為淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸。
2、果凍橙：果實(shí)近圓形，果形指數(shù)為0.82，成熟果實(shí)為深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，厚度為1.8mm左右；果肉為橙黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口化渣，具甜橙風(fēng)味，無核或少核，經(jīng)測定，平均單果重量為192.5g，大者為250g以上，果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)14.0% -15.0%，可食率達(dá)76.8%。
