回答圓蘿卜和長(zhǎng)蘿卜的區(qū)別在于外形不同、口感不同。圓蘿卜呈圓形或扁圓形，長(zhǎng)蘿卜呈長(zhǎng)圓形；圓蘿卜容易空心，口感偏辛辣，長(zhǎng)蘿卜極少有空心的，口感偏甜。蘿卜的生長(zhǎng)需要充足的日照，因此日照充足、植株健壯、光合作用強(qiáng)、物質(zhì)積累多，就會(huì)促使肉質(zhì)根的膨大快、產(chǎn)量高。
一、圓蘿卜和長(zhǎng)蘿卜的區(qū)別
1、外形不同
圓蘿卜和長(zhǎng)蘿卜主要的區(qū)別是外形不同，圓蘿卜的外形為圓形或扁圓形，長(zhǎng)蘿卜的外形為長(zhǎng)圓形。
2、口感不同
圓蘿卜比較容易空心，口感偏辛辣味，而長(zhǎng)蘿卜很少有空心的，口感偏甜，一般在氣候條件下合適的地區(qū)，一年四季都可以選擇種植這兩種蘿卜，而它們也成為了秋季和冬季人們喜愛食用的蔬菜品種之一。
二、蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性
1、溫度
蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃就能發(fā)芽，適宜溫度為20℃-25℃，幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫，蘿卜莖葉生長(zhǎng)的溫度為5℃-25℃，適宜溫度為15℃-20℃，肉質(zhì)根生長(zhǎng)的溫度為6℃-20℃，適宜溫度為18℃-20℃，當(dāng)溫度低于零下1℃-零下2℃時(shí)，肉質(zhì)根就會(huì)遭受凍害。
2、水分
蘿卜適于肉質(zhì)根生長(zhǎng)的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90%，空氣濕度大，有利于提高品質(zhì)，但是土壤水分也不能過多，不然土中缺乏氧氣，不利于根的生長(zhǎng)與吸收；土壤過于干燥，那么肉質(zhì)根的辣味就會(huì)增強(qiáng)，品質(zhì)不佳；如果水分供應(yīng)不勻，那么肉質(zhì)根就會(huì)容易開裂。
3、土壤
種植蘿卜以土層深厚，土質(zhì)疏松用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為佳，適宜土壤的pH值為5.3-7。
4、營(yíng)養(yǎng)
蘿卜對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收量，以鉀較多，其次為氮、磷，據(jù)研究每生產(chǎn)1000kg蘿卜大約吸收氮5.55kg、磷2.6kg、鉀6.37kg，三要素比例為2.1：1：2.5。
5、光照
蘿卜的生長(zhǎng)需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強(qiáng)，物質(zhì)積累多，就會(huì)促使肉質(zhì)根的膨大快，產(chǎn)量高，蘿卜的光周期效屬長(zhǎng)日照性植物，完成春化的植株在長(zhǎng)日照（12小時(shí)以上），以及較高的溫度條件下，花芽分化與花枝抽生都比較快。
