回答龍眼曬干了叫桂圓是其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛,所以得名。龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,烘成干果后即成為中藥里的桂圓,汁水少,但味道更甜,可以用來(lái)熬制湯水。