回答水稻是一年生禾本科植物,高約1.2米,葉長而扁,圓錐花序由許多小穗組成,所結(jié)子實(shí)即稻谷,去殼后稱大米或米。小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱,是單子葉植物,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物。