回答將紅薯葉用清水洗凈后,裝入保鮮袋,并在保鮮袋上打兩個小孔,然后放入冰箱保鮮,一般可保鮮一周。紅薯葉(多年生蔓性草本植物)又被稱為地瓜葉,它是紅薯生長過程中的莖上的葉子,一般食用的紅薯葉是秋天紅薯成熟后長在地上的秧莖頂端的嫩葉。