回答篩選去籽：待花椒完全老熟后將其采摘下來，然后放在陽光下暴曬（期間要經(jīng)常翻面，以確保受熱均勻）；將曬過的花椒分批用篩子進行篩選，直至籽粒被篩除即可。使用重量法去籽：將曬過的花椒放在簸箕里進行揉搓，待籽粒與外殼分離后將花椒殼簸出來，如此重復操作直至花椒殼全部被分離出來為止。
一、篩選去籽
1、待花椒完全老熟（此時部分花椒已經(jīng)裂開，里面的籽粒也已經(jīng)掉落）之后將其采摘下來，然后將其放在陽光下暴曬，期間要經(jīng)常對其翻面以確?；ń肥軣峋鶆?。
2、將曬過的花椒集中起來，然后分批用篩子進行篩選，直至將所有的花椒里面的籽粒篩出來即可。
二、使用重量法去籽
1、將花椒暴曬一段時間，然后將曬好的花椒放在簸箕里進行揉搓（建議帶上手套，并且揉搓時要控制好力度），以便使花椒里面的籽與外殼分開。
2、待花椒的籽粒與外殼分離后用簸箕將花椒殼簸出來（通常輕一點的花椒殼都會被簸出來，而里面的籽粒則會留在簸箕里），如此重復操作直至花椒殼全部被分離出來為止，最后將籽粒放在其它地方即可。
三、機器去籽
在市場上購買專門用來去除花椒籽的機器，比如糧食篩選機，之后即可進行大規(guī)模地去籽工作。
