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茄柴是什么

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-26 04:10  瀏覽次數(shù)：1806
內容摘要：茄柴是從茄子秧上剝下的枝皮，可食用，是一種較為少見的食物。制作茄柴一般是用水“炸”，水一般是使用腌咸菜的老湯，在湯中放入茄柴和花椒等大料，澆上適量的明油后“炸”制而成。

茄柴是什么

回答茄柴是從茄子秧上剝下的枝皮，可食用，是一種較為少見的食物。制作茄柴一般是用水“炸”，水一般是使用腌咸菜的老湯，在湯中放入茄柴和花椒等大料，澆上適量的明油后“炸”制而成。

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關鍵詞： 茄柴
 
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