回答我國大豆出油率約為16.5%,美國的大豆出油率約為18.5%。大豆的出油率一般根據(jù)大豆的品種而定,出油率多在 18%-22%之間。一般來說,美國、巴西的轉(zhuǎn)基因黃豆較多,且多為高脂豆,所以出油率也相對(duì)高些。