回答放入冰箱:將新鮮的蓮霧用報紙包住并放入塑料袋內,然后再將其放入冰箱中冷藏即可,這樣不但能減緩蓮霧中的水分的流失速度,還能延長其保存時間。進行加工:將蓮霧制成干果,然后把它放在陰涼通風處即可,這樣既能讓蓮霧具有不一樣的口感,又能延長保質期。
一、蓮霧怎么保存
1、用冰箱保存
將新鮮的蓮霧(不能沾水)用報紙包裹住,然后將其裝入塑料袋中并放入冰箱內冷藏,這樣既能減緩蓮霧中的水分的流失速度,又能延長它的保存時間,等到要食用的時候再拿出來清洗一下即可。
2、制成干果
對蓮霧進行加工,比如制成干果(很多水果為了延長其保質期都會被人工制成干果),然后把它放在陰涼通風處,這樣不但能讓蓮霧具有不一樣的口感,而且其營養(yǎng)價值也不會流失,同時它的保質期還會變得比較長。
二、蓮霧可以保存多久
一般情況下蓮霧的正常保存時間為1周左右,如果把它放入冰箱中進行保鮮,則可以將保存時間延長至10天左右,如果把蓮霧制成干果,則一般可以保存半年左右的時間。
三、食用蓮霧的注意事項
1、蓮霧的底部容易藏有臟物,因此在食用之前要用鹽水浸泡一下,同時還要切除果實底部的果臍。
2、體虛胃寒的人群不宜過多食用蓮霧,以防加重病情。
3、蓮霧不能過多食用,一般每天以食用2-3為宜。
4、蓮霧一般適宜新鮮食用,由于它在室溫內只能儲存1周左右,因此建議盡快在1周內食用完。