回答在廣義上肉鯧是鯧魚(yú)的一種,在鯧魚(yú)種類(lèi)中包含了肉鯧,但是鯧魚(yú)科屬中不止有肉鯧這一種魚(yú)類(lèi),肉鯧學(xué)名刺鯧,是長(zhǎng)鯧科,刺鯧屬魚(yú)類(lèi),體短而高,體型呈橢圓形,頭呈圓形,吻鈍,眼中大。肉鯧的魚(yú)刺是沒(méi)有毒的,但是被生魚(yú)刺刺中,可能會(huì)含帶空氣中的細(xì)菌等,需要根據(jù)刺傷情況來(lái)進(jìn)行診治。
一、肉鯧和鯧魚(yú)有什么區(qū)別
1、肉鯧廣義中是鯧魚(yú)類(lèi)屬的一種,在鯧魚(yú)種類(lèi)中包含了肉鯧種類(lèi),但是鯧魚(yú)科屬中不止有肉鯧這一種魚(yú)類(lèi)。
2、在鯧魚(yú)類(lèi)別除肉鯧外還含有銀鯧、金鯧、中國(guó)鯧、紅鯧、刀鯧、烏鯧等。
二、肉鯧的魚(yú)刺有毒嗎
1、肉鯧的魚(yú)刺是無(wú)毒的,且肉鯧的刺較少,肉鯧經(jīng)過(guò)烹飪后可以進(jìn)行食用,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、被肉鯧的生魚(yú)刺刺傷,可能魚(yú)刺中會(huì)帶有空氣或者流水中的病菌病毒,需要根據(jù)刺傷的傷口情形來(lái)進(jìn)行診療。
三、肉鯧的特征習(xí)性
1、肉鯧學(xué)名刺鯧,為長(zhǎng)鯧科,刺鯧屬,是熱帶和亞熱帶食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮蜔釒~(yú)類(lèi),是脊椎動(dòng)物。
2、肉鯧體側(cè)扁,呈橢圓形或菱形,成魚(yú)體表呈銀灰色,幼魚(yú)體表顏色呈淡褐色或黑褐色,體被小圓鱗,頭呈圓形,吻鈍,齒細(xì)小,眼中大,背鰭較長(zhǎng),臀鰭和背鰭的形狀相思,胸鰭較長(zhǎng)。
3、肉鯧是肉食性動(dòng)物,以浮游生物、小魚(yú)、甲殼類(lèi)動(dòng)物為食,一般在晚上才出來(lái)覓食。
4、肉鯧主要棲息在砂泥沙質(zhì)海域,幼魚(yú)有時(shí)會(huì)躲在水母的觸須里生活,成魚(yú)一般在水面底層生活,為近海暖溫性中下層魚(yú)類(lèi)。
5、肉鯧的分布較廣,在我國(guó)沿海地區(qū),朝鮮半島,日本均有分布。
6、在生殖期,肉鯧會(huì)自深海向淺海進(jìn)行洄游,在40米以?xún)?nèi)淺海進(jìn)行產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后返回,一般在4-8月是鯧魚(yú)的產(chǎn)卵期。
7、肉鯧是我國(guó)次要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一,為經(jīng)濟(jì)型食用魚(yú),一般以刺網(wǎng)或拖網(wǎng)進(jìn)行捕撈,肉可以烹飪食用也可以加工成咸干,魚(yú)鱗可以制作成裝飾品德發(fā)光面。