公豬殺了有騷味怎么辦,公豬多少月齡成熟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 17:30  瀏覽次數(shù):1884
內(nèi)容摘要:將豬宰殺之后,如果它的身上有騷味,那么通常很難去掉,這是因為使用它的時間太長所導(dǎo)致的,但是一般可以進行預(yù)防,比如針對使用年限比較短的豬,通??梢蕴崆罢羲牟G丸,以此來減輕豬身上的騷氣。而購買的時候,如果發(fā)現(xiàn)公豬的騷氣很重通常主要有兩種原因,一是因為這是病死豬的豬肉,二是因為豬肉放的時間太長了,若豬肉很健康且騷氣不太大,一般可以用開水焯一下并加入適量的料酒或者香料,以此來去掉豬肉的騷氣。一、公豬殺了有騷味怎么辦1、如何處理(1)因為用的時間比較長的原因,所以即使是把公豬殺了也很難去掉它身上的騷味,不過若是

公豬殺了有騷味怎么辦,公豬多少月齡成熟

回答將豬宰殺之后,如果它的身上有騷味,那么通常很難去掉,這是因為使用它的時間太長所導(dǎo)致的,但是一般可以進行預(yù)防,比如針對使用年限比較短的豬,通??梢蕴崆罢羲牟G丸,以此來減輕豬身上的騷氣。而購買的時候,如果發(fā)現(xiàn)公豬的騷氣很重通常主要有兩種原因,一是因為這是病死豬的豬肉,二是因為豬肉放的時間太長了,若豬肉很健康且騷氣不太大,一般可以用開水焯一下并加入適量的料酒或者香料,以此來去掉豬肉的騷氣。

一、公豬殺了有騷味怎么辦

1、如何處理

(1)因為用的時間比較長的原因,所以即使是把公豬殺了也很難去掉它身上的騷味,不過若是用的時間比較短,一般可以提前將它的睪丸摘掉,通常能夠減輕豬的騷氣。

(2)若是買來的豬且豬的騷味不太大,一般可以在烹飪之前把它泡在清水中15-30分鐘,將它的血水泡出來,也可以用開水焯一下豬肉,并在焯的時候加入適量的料酒、香料等能夠去掉味道的材料。

(3)需注意,如果發(fā)現(xiàn)豬的騷味很大,便不宜再食用了,因為這可能是病死的公豬。

2、為什么會有騷味

(1)在相關(guān)部門有力的監(jiān)管下,病死豬流入市場的可能性比較小,因此當(dāng)豬出現(xiàn)騷味之后,多是因為在外面放的時間太長了,然后便會出現(xiàn)一些氣味。

(2)在喂豬的時候,如果是用泔腳水混合喂養(yǎng)的話,那么有一部分豬便會因為代謝不佳,而導(dǎo)致身體有味道。

二、公豬多少月齡成熟

1、性成熟的時間

如果是我國的豬種一般在3-4月齡的時候便可以達到性成熟,若是國外的品種,一般在6-7月齡的時候才能達到性成熟,同時公豬性成熟的時間還受到了飼養(yǎng)環(huán)境等因素的影響,因此公豬性成熟的具體時間需要根據(jù)實際情況而定。

2、性成熟之后的表現(xiàn)

(1)當(dāng)公豬性成熟之后便會出現(xiàn)求偶的表現(xiàn),比如會拱母豬,或者推、嗅母豬,而且在做這些動作的時候,它們還會發(fā)出不連貫且?guī)в泄?jié)奏、低柔的哼哼聲。

(2)除此之外,它們還會釋放出一些刺鼻的味道,以此來刺激母豬的嗅覺,比如會從包皮處排出外激素物質(zhì)。

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