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黃粉蟲深加工以及銷路,銷售渠道有哪些

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 12:33  瀏覽次數(shù):1869
內容摘要:1、油炸黃粉蟲:幼蟲和蟲蛹經(jīng)過處理后,進行燙漂、瀝干,然后進行爆炒或者油炸,最后加入調味料即可。2、黃粉蟲罐頭:挑選好黃粉蟲后,采用清蒸、紅燒、油炸、五香腌制等不同工藝,將其制成罐頭。3、速凍黃粉蟲:黃粉蟲排雜后,整形、挑選,然后裝到食品塑料袋中密封,送至速凍車間進行速凍。一、黃粉蟲深加工以及銷路1、油炸黃粉蟲黃粉蟲的幼蟲,蟲蛹在經(jīng)過處理之后,進行燙漂、瀝干,然后進行爆炒或者油炸,最后加入調味料即可食用。2、黃粉蟲罐頭(1)對黃粉蟲的幼蟲以及蟲蛹進行篩選,保證個體完整。(2)挑選后,可以采用清蒸、紅燒、油

黃粉蟲深加工以及銷路,銷售渠道有哪些

回答1、油炸黃粉蟲:幼蟲和蟲蛹經(jīng)過處理后,進行燙漂、瀝干,然后進行爆炒或者油炸,最后加入調味料即可。2、黃粉蟲罐頭:挑選好黃粉蟲后,采用清蒸、紅燒、油炸、五香腌制等不同工藝,將其制成罐頭。3、速凍黃粉蟲:黃粉蟲排雜后,整形、挑選,然后裝到食品塑料袋中密封,送至速凍車間進行速凍。

一、黃粉蟲深加工以及銷路

1、油炸黃粉蟲

黃粉蟲的幼蟲,蟲蛹在經(jīng)過處理之后,進行燙漂、瀝干,然后進行爆炒或者油炸,最后加入調味料即可食用。

2、黃粉蟲罐頭

(1)對黃粉蟲的幼蟲以及蟲蛹進行篩選,保證個體完整。

(2)挑選后,可以采用清蒸、紅燒、油炸、五香腌制等不同的調味工藝,將黃粉蟲制成不同的食品,然后裝入罐頭中,密封,殺菌,出售。

3、速凍黃粉蟲

將黃粉蟲清洗干凈,經(jīng)過排雜之后,整形、挑選,然后裝入到食品塑料袋中密封,送至速凍車間進行速凍(可在零下18℃的環(huán)境下儲藏)。

4、“漢蝦粉”系列產品

黃粉蟲在經(jīng)過排雜、消毒、固化、烘干等一系列工藝之后,將其磨成粉。具體步驟如下:蟲體清理去雜、清洗、固化、烘烤、研磨、篩分、成品。

5、黃粉蟲蟲漿

去雜后,將新鮮黃粉蟲的消化道內的分泌物清除干凈,然后進行清洗、磨漿,同時配合食用油、芝麻、豆粉、辣椒等輔料,制成酥糖餡、月餅餡等餡料來制作點心。

6、黃粉蟲醬油

挑選出氣味正常,無腐爛的新鮮黃粉蟲,去雜磨漿,然后調整酸堿度,加入酶水解蛋白質,接著過濾、殺菌、調味調色,最后過濾裝袋。

7、黃粉蟲保健酒

挑選老熟的黃粉蟲,經(jīng)清理去雜、固化、烘干脫水后,配合紅棗,枸杞放入白酒中浸泡1-2個月左右。

二、黃粉蟲的銷售渠道有哪些

1、黃粉蟲的蛋白質含量較高,是一種優(yōu)秀的高蛋白飼料,可以作為鮮活飼料喂養(yǎng)蝎子、觀賞魚類、鳥類、蛙類等動物,也可以當做禽畜的飼料添加劑使用。

2、黃粉蟲種含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,尤其是蛋白質含量,大大高于雞蛋、牛頭、羊肉等動物食品,可以進行煎炸、烘烤,制成各種食品食用、出售。

3、黃粉蟲中不僅蛋白質含量高,而且含有豐富的必需氨基酸,有較好的藥用價值。

農村網(wǎng)  責任編輯:農村網(wǎng)
 

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關鍵詞: 黃粉蟲
 
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