回答1、場(chǎng)地選擇：養(yǎng)殖蝸牛的場(chǎng)地一定要處于自然環(huán)境、遠(yuǎn)離人群，同時(shí)還要保證空氣質(zhì)量，土壤肥沃。2、飼養(yǎng)設(shè)施選擇：飼養(yǎng)架的高度為7-8層，每個(gè)飼養(yǎng)格寬為1米，長(zhǎng)為1.2米左右，這樣既能增大空間，還能增加空間利用率。3、飼養(yǎng)條件設(shè)置：養(yǎng)殖蝸牛的適宜溫度是18-30°C，其中室內(nèi)溫度要保持在25°C左右。
一、養(yǎng)蝸牛要準(zhǔn)備哪些東西
1、場(chǎng)地選擇
（1）蝸牛場(chǎng)地一定要在貼近自然環(huán)境、遠(yuǎn)離人群的地方，同時(shí)也要保證空氣質(zhì)量良好，土壤肥沃、無(wú)污染。
（2）比較適合養(yǎng)殖蝸牛的地方是農(nóng)田和果園，因?yàn)檗r(nóng)作物對(duì)于蝸牛是很好的飼料來(lái)源，同時(shí)土地還能夠?yàn)槲伵Ｌ峁└嘤袡C(jī)質(zhì)。
（3）蝸牛還可以在庭院進(jìn)行飼養(yǎng)，人工飼養(yǎng)時(shí)可選擇木箱、塑料箱等進(jìn)行室內(nèi)封閉式飼養(yǎng)，飼養(yǎng)室必須要建設(shè)成南北走向、坐北朝南，四周還需要用塑料布包嚴(yán)，保證室內(nèi)溫度和濕度能夠達(dá)到平衡狀態(tài)。
2、飼養(yǎng)設(shè)施的選擇
（1）飼養(yǎng)架的高度應(yīng)該為7-8層，每個(gè)飼養(yǎng)格的寬為1米，長(zhǎng)為1.2米左右即可，這樣既可以有效增大飼養(yǎng)空間，還可以增加空間的利用率，同時(shí)也方便養(yǎng)殖戶在日常調(diào)整飼養(yǎng)高度。
（2）其他的設(shè)施也一定要準(zhǔn)備好，比如保暖設(shè)施，這樣能有效為蝸牛提供最佳的飼養(yǎng)溫度。冷暖表可以有效監(jiān)測(cè)室內(nèi)溫度和濕度變化，噴水器能夠使蝸牛的養(yǎng)殖土壤保持一定濕度，在投喂飼料前可以提前噴水，使飼料有一定水分。
3、飼養(yǎng)條件的設(shè)置
（1）養(yǎng)殖蝸牛的最佳溫度是18-30°C，其中室內(nèi)溫度要一直保持在25°C左右，這樣能使蝸牛達(dá)到最佳發(fā)育速度。每天都需要在場(chǎng)地進(jìn)行噴水，這樣不僅能使土壤達(dá)到正常含水量，同時(shí)也能夠起到調(diào)整環(huán)境溫度和濕度的作用。飼養(yǎng)土的濕度一定要保證在40%左右，所以對(duì)于北方地區(qū)而言一定要時(shí)常噴灑水或在室內(nèi)增加人工加濕器，維持室內(nèi)溫濕度。
（2）蝸牛的飼養(yǎng)密度比較大，這樣容易導(dǎo)致空氣污濁、換氣不通暢，而且蝸牛飼養(yǎng)室的面積一般不會(huì)太大，這樣就更加影響正常的通風(fēng)。養(yǎng)殖戶應(yīng)該選擇在氣溫較為適宜的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行通風(fēng)換氣，保證蝸牛的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖不受影響，同時(shí)也要防止外界冷空氣進(jìn)入室內(nèi)。蝸牛對(duì)于異位性氣體比較敏感，所以在通風(fēng)時(shí)一定要防止周圍養(yǎng)殖場(chǎng)的異味進(jìn)入室內(nèi)。
（3）光照條件對(duì)于蝸牛而言也很重要，雖然蝸牛平時(shí)喜歡呆在陰暗潮濕的環(huán)境，但是它的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖活動(dòng)都離不開光照的刺激和調(diào)節(jié)，很少進(jìn)行光照的蝸牛，覓食和繁殖活動(dòng)也會(huì)受到一定影響。如果想要設(shè)置最佳的光照條件，應(yīng)該在室內(nèi)安裝人工調(diào)光設(shè)置，這樣既能夠調(diào)整光照強(qiáng)度，又能夠改變光照顏色，蝸牛在配種產(chǎn)卵時(shí)紅色光為最佳光照，所以紅色光源應(yīng)該要進(jìn)行人工控制，自然光無(wú)法達(dá)到目的。
（4）蝸牛的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖都需要土壤，蝸牛對(duì)飼養(yǎng)土的要求比較高，土壤不僅要潮濕、疏松、營(yíng)養(yǎng)，而且還要保證沒有被化肥農(nóng)藥和人工營(yíng)養(yǎng)素污染。這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致土壤的酸堿性受到影響，甚至?xí)g蝸牛的貝殼，在養(yǎng)殖中造成很大的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。除此之外，選擇蝸牛土壤時(shí)還要避免腐質(zhì)的培養(yǎng)土，因?yàn)檫@種培養(yǎng)土容易滋生病蟲害，這種土壤里面經(jīng)常會(huì)有細(xì)菌、病毒或蟲卵，所以在引進(jìn)培養(yǎng)土?xí)r一定要選擇優(yōu)質(zhì)的土源，并做好殺菌消毒工作。
二、蝸牛的種類有哪些
1、蓋罩大蝸牛
蓋罩大蝸牛貝殼呈卵圓形或球形，殼不僅厚而且堅(jiān)實(shí)，不透明。有5-6個(gè)螺層，體螺層特別大并向下傾斜，螺旋部比較矮小，有一點(diǎn)點(diǎn)凸出，沒有光澤。殼面呈奶白色或米黃色，上面有比較粗的紋肋、條紋和生長(zhǎng)線，并且還有色帶。它的臍孔比較小，常被軸緣遮蓋，殼口向下傾斜，口緣很鋒利，呈U形。
2、散大蝸牛
散大蝸牛的貝殼也呈卵圓形或球形，個(gè)體較小，有4-5個(gè)螺層，體螵層比較大，螺旋部很矮小。殼面有一些淡黃褐色，并有多條深褐色色帶和細(xì)小的斑點(diǎn)，殼口完整，口緣鋒利，軸緣外折并遮蓋臍孔。
3、亮大蝸牛
亮大蝸牛貝殼呈圓球形，比蓋罩大蝸牛的貝殼要大，殼質(zhì)很厚而且堅(jiān)實(shí)，不透明。有5-6個(gè)螺層，體螺層比較大，殼口不向下傾斜。殼面呈深黃褐色或黃褐色，有光澤，并且有多條黑褐色的色帶，在幼期十分明顯，而且它還有明顯的螺紋和生長(zhǎng)線。
4、褐云瑪瑙蝸牛
褐云瑪瑙蝸牛貝殼外形呈長(zhǎng)卵圓形，殼質(zhì)稍厚有光澤。有6-8個(gè)蝸牛層，體螺層比較大，其高約為殼高的3/4。殼面是黃褐色或深黃底色，帶有焦褐色霧狀花紋，殼口呈卵圓形，口緣薄、鋒利。軸緣外折，沒有臍孔，內(nèi)殼壁呈淡紫色或藍(lán)白色。
5、法國(guó)蝸牛
法國(guó)蝸牛也叫做葡萄蝸牛，因?yàn)樗饕钤谄咸?a href="http://gzstnw.cn/jishu/4721/" target="_blank">種植園內(nèi)，以葡萄莖、葉、芽、果等為食而得名。它的外形比較像蘋果，所以它也叫做蘋果蝸牛，學(xué)名叫蓋罩大蝸牛。亮大蝸牛品種主要產(chǎn)于法國(guó)、意大利、前蘇聯(lián)等國(guó)，溫度與散大蝸牛適應(yīng)界限差不多，本品種體重可達(dá)400克。
6、華蝸牛
華蝸牛的貝殼呈中等大小，殼質(zhì)比較薄但很堅(jiān)實(shí)。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5-5.5個(gè)螺層，螺旋部比較矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面呈黃褐色或黃色，體螺層比較大，其周緣具有一條淡褐色色帶。
