回答黑魚產(chǎn)卵季節(jié)因地域不同而有所差異,華南地區(qū)一般為4-5月,北方地區(qū)一般為5-7月。黑魚的繁殖水溫為18-30°C,最適溫度為23-28°C,自然產(chǎn)卵多在水草茂盛的靜水岸邊進(jìn)行,產(chǎn)卵前雌、雄親魚會(huì)銜取水草筑成圓形的魚巢。黑魚對(duì)水體環(huán)境的變化有較強(qiáng)的適應(yīng)性,尤其對(duì)缺氧和不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。
一、黑魚幾月份產(chǎn)魚籽
1、黑魚的產(chǎn)卵繁殖季節(jié)主要跟地區(qū)有關(guān),華南地區(qū)一般是4-5月,北方地區(qū)為5-7月。黑魚性成熟一般為2冬齡,此時(shí)個(gè)體一般有30厘米以上,體重在0.5千克以上。體長(zhǎng)50厘米的黑魚懷卵量為3.5萬粒左右,40厘米的為2萬粒左右,30厘米的為1萬粒左右,一般每千克懷卵量為1-2萬粒。
2、黑魚繁殖的水溫為18-30°C,最適溫度為23-28°C,自然產(chǎn)卵時(shí)一般在水草茂盛的靜水岸邊進(jìn)行。產(chǎn)卵前雌、雄親魚會(huì)銜取水草或植物碎片筑巢,巢的直徑為50厘米左右,漂浮于水面。巢筑好后,雌、雄魚會(huì)相互追逐、發(fā)情,然后將卵產(chǎn)在巢上。產(chǎn)卵后親魚會(huì)潛伏到巢底,保護(hù)魚卵直到魚苗長(zhǎng)到4-5厘米,這時(shí)親魚就會(huì)離開魚巢,停止護(hù)幼。
3、黑魚對(duì)水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性比較強(qiáng),尤其對(duì)缺氧和不良水質(zhì)的適應(yīng)能力很強(qiáng)。當(dāng)水體缺氧時(shí),黑魚可以將頭露出水面直接呼吸空氣中的氧氣,因此黑魚即使在少水和無水的潮濕地帶,也可以生存很長(zhǎng)一段時(shí)間。
二、黑魚籽有毒嗎
1、黑魚籽沒有毒,可以食用,而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有“黑珍珠”的美稱。黑魚籽中含有大量的卵磷脂,經(jīng)常食用對(duì)身體有好處,而且它里面還含有多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),用黑魚籽為原料制作的黑魚子醬在俄羅斯非常受歡迎。
2、黑魚籽的食用方法比較多,比如可以將其與雞蛋一起炒食。首先準(zhǔn)備魚籽50g、生雞蛋3個(gè)、皮蛋1個(gè)、花生油、鹽、雞精適量,胡椒粉少許。將魚籽煮熟后搗爛,雞蛋打散,加入鹽、雞精、胡椒粉、魚籽一起拌勻。將其煎鍋下底油,再放入打散的雞蛋用小火煎透即可。
3、食用黑魚籽時(shí)要注意,黑魚籽里面的膽固醇含量比較高,不適合老年人食用。腫瘤患者及有炎癥的患者也要少食用黑魚籽,以免加重病情。在烹制黑魚籽的過程中,一定要保證將魚籽煮熟,沒有熟透的魚籽有可能會(huì)造成消化不良,而且魚籽也不能一次性吃太多,以免對(duì)腸胃造成傷害。