回答1、蝦稻混養(yǎng)模式，1畝地1年通常能產(chǎn)160-200斤左右，蝦稻混養(yǎng)模式由于受水稻栽種、生長等因素影響，會導(dǎo)致小龍蝦在高溫季節(jié)處于不利生長環(huán)境，致使小龍蝦產(chǎn)量不高。2、池塘精養(yǎng)模式，1畝地1年通常能產(chǎn)300-400斤左右，有時能達(dá)到500斤以上。3、養(yǎng)殖小龍蝦一定要保持合理的密度，這樣才能提高產(chǎn)量。
一、小龍蝦一畝地一年能產(chǎn)多少斤
1、在蝦稻混養(yǎng)模式下，每畝地1年一般能產(chǎn)160-200斤左右，蝦稻混養(yǎng)模式下小龍蝦會受到水稻栽種、生長等因素影響，從而使小龍蝦在高溫季節(jié)處于不利生長的環(huán)境，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。一般投放60-70斤左右的蝦苗，常規(guī)養(yǎng)殖下其產(chǎn)量差不多是150-200斤左右，如果想達(dá)到250斤以上，則需在每年秋冬季節(jié)做好苗種繁育工作，以便第2年養(yǎng)殖池塘有足夠的蝦苗，同時還需根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況適當(dāng)投苗。
2、在池塘精養(yǎng)模式下，每畝地1年一般能產(chǎn)300-400斤左右，有時還可以達(dá)到500斤以上。繁育蝦苗為主的精養(yǎng)塘口其產(chǎn)量會比較高，池塘精養(yǎng)模式由于可以采取輪捕輪放的養(yǎng)殖模式，1年可養(yǎng)殖2-3季以上的小龍蝦，這樣產(chǎn)量就會相應(yīng)提高。使用這種方法需要豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與精細(xì)化管理，養(yǎng)殖風(fēng)險也比較大。
3、如果想要提高小龍蝦的產(chǎn)量就一定要保持合理的養(yǎng)殖密度，適宜的養(yǎng)殖密度不僅能充分發(fā)揮池塘主產(chǎn)力，還能提高蝦的產(chǎn)量、規(guī)格與經(jīng)濟(jì)效益。如果一味追求養(yǎng)殖密度，不僅會增加養(yǎng)殖難度，還會導(dǎo)致小龍蝦出現(xiàn)自相殘殺的現(xiàn)象。而且在高密度養(yǎng)殖下，大量的殘余餌料與小龍蝦排泄物會污染水質(zhì)，導(dǎo)致小龍蝦的生存空間減小。
二、小龍蝦養(yǎng)殖方法和環(huán)境
1、小龍蝦養(yǎng)殖方法
（1）養(yǎng)殖場所
①雖然小龍蝦對水質(zhì)的適應(yīng)能力特別強(qiáng)，但是養(yǎng)殖的目的主要是提供食用，所以養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)必須要清澈無污染，并含有豐富的溶氧量。
②要為池塘設(shè)置換水設(shè)施、增氧設(shè)備等，為突發(fā)情況及時作出對應(yīng)措施。
③做好池塘進(jìn)出口的防逃措施，防止在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)逃出的現(xiàn)象。
（2）清塘消毒
①對池塘一定要進(jìn)行清塘消毒的工作，這樣可以有效的清除有害物質(zhì)、病原體與寄生蟲等，減少病原，降低發(fā)病率。
②將池塘中小龍蝦的天敵清除，比如蛇鼠等。同時還要防止池塘中有雜魚，因?yàn)殡s魚會與小龍蝦爭搶食物，影響小龍蝦的正常生長發(fā)育，消毒可用生石灰進(jìn)行全池潑灑。
（3）栽植水草
①水草在小龍蝦養(yǎng)殖過程中有很重要的作用，可以在池梗與池底栽種適量的水草，這樣能有效的增加池中溶氧含量為小龍蝦提供休息，遮陰的地方。
②水草種植的面積不能過大，最多不能超過池塘的1/2，過多就會影響小龍蝦的營養(yǎng)吸收，也可在池底放置一些瓶子或者竹筒供小龍蝦棲息。
（4）肥料施用
①放養(yǎng)前需要在蝦池中施用適量的肥料，這樣可以培養(yǎng)浮游生物，使小龍蝦自由捕食浮游生物。
②肥料不宜過多，過多會使小龍蝦產(chǎn)生疾病，具體用量可以根據(jù)池水肥力及池塘面積決定，池水要保持一定透明度，這樣有利于后期管理觀察。
（5）蝦苗放養(yǎng)
①蝦苗放養(yǎng)的時間一定要避開夏季和冬季這2個溫度極端的季節(jié)，蝦苗的規(guī)格不能參差不齊，一定要選擇生長情況良好，沒有疾病的蝦苗。
②放養(yǎng)時不需要分批進(jìn)行，可一次性全部放入。
③在放養(yǎng)前需要對蝦苗進(jìn)行消毒處理，消滅身上的寄生蟲與病菌，可以用食鹽水浸泡蝦苗。
（6）飼料選擇
①龍蝦的食性非常雜而且很廣，可以用破殼的田螺肉，河蚌肉或者動物內(nèi)臟等喂食。
②不能投放單一的葷飼，需要與玉米、小麥等植物性飼料混合投放。
③小龍蝦一般在晚上自由覓食，每天可投喂2次，根據(jù)生長情況與天氣狀況等適當(dāng)增加頻率。
2、小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境
（1）池塘水溫
①小龍蝦對水溫的要求不高，水溫只要在1-40°C左右就可以生存，它的生長水溫為10°C以上，適宜水溫為16-33°C左右，最佳水溫為20-32°C左右。但當(dāng)溫度低于20°C或高于32°C時，小龍蝦的生長率就會下降。
②成蝦對高溫和低溫都有一定的承受力，在冬季小龍蝦還會爬出洞穴覓食，但當(dāng)水溫低于10°C時，就會潛入洞內(nèi)過冬。在水溫高于33°C時，小龍蝦白天會進(jìn)入深水區(qū)活動，晚上則在淺水區(qū)或草叢中覓食。
（2）池塘溶氧量
小龍蝦在天然水域中能夠適應(yīng)非常惡劣的生態(tài)環(huán)境，但是必須滿足2個前提條件，分別是水體中有豐富的天然餌料，水體的溶氧量不可太低。
（3）水質(zhì)的酸堿
①在池塘進(jìn)行人工養(yǎng)殖小龍蝦時，它對養(yǎng)殖水體酸堿度的要求以微堿性為宜，和魚類基本相似。
②ph為7-9的水體是小龍蝦生長和繁殖的最佳環(huán)境，養(yǎng)殖小龍蝦時一定要調(diào)節(jié)水體的酸堿度，可以使用紅糖或生石灰調(diào)節(jié)。
（4）重金屬離子
①小龍蝦不能接觸重金屬離子，重金屬離子會對小龍蝦產(chǎn)生嚴(yán)重的毒害作用。
②毒害途徑主要有兩條：一是重金屬與生物體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合抑制酵素梅的活動，直接破壞小龍蝦正常的生理作用；二是重金屬與鰓黏膜結(jié)合會破壞鰓組織，阻礙呼吸，導(dǎo)致小龍蝦窒息死亡。
