回答鵝的品種較多，常見的主要有6種，分別為四川白鵝、獅頭鵝、太湖鵝、烏鬃鵝、萊茵鵝、豁眼鵝。1、四川白鵝：較著名的品種為開江白鵝，其個頭較大，重量一般為3-4公斤左右，優(yōu)點為毛質(zhì)好，肉質(zhì)嫩，生長速度快等。2、獅頭鵝：生長周期較短，成年后的公鵝體重一般可達10公斤以上。
一、四川白鵝
1、該品種本身就包含較多的種類，其中較為著名的品種為開江白鵝，此品種的個頭較大，個體的重量一般可達到3-4公斤左右。
2、該品種具有產(chǎn)毛量高（每只鵝的產(chǎn)毛量通常可達100-200克左右）、毛質(zhì)好、肉質(zhì)嫩、生長速度快、產(chǎn)蛋率高等優(yōu)點，其產(chǎn)出的羽毛可作為制作羽絨服的優(yōu)質(zhì)原料。
二、獅頭鵝
1、該品種的原產(chǎn)地為廣東省，目前是我國的唯一大型鵝種，同時也是目前亞洲的唯一大型鵝種。
2、該品種的生長周期較短，一般養(yǎng)殖60天左右其體重便可超過5公斤，公鵝成年后體重一般可超過10公斤。
三、太湖鵝
1、該品種原產(chǎn)于長江三角洲太湖地區(qū)，因此被稱作太湖鵝，其身上的羽絨較潔白，而且具有輕軟、彈性好、保暖性強等優(yōu)點，因此具有較高的經(jīng)濟價值。
2、公鵝成年后，其體重一般為4公斤左右，羽絨產(chǎn)量可達200-250克/只。
四、烏鬃鵝
1、該品種屬于鴨科，目前主要產(chǎn)于廣東省清遠市北江河兩岸，因此也被稱為清遠鵝。
2、烏鬃鵝是一種良好的食材，其肉質(zhì)較肥美，但又不松軟，正宗的厚街燒鵝就是以這種鵝為原材料制作的。
五、萊茵鵝
1、該品種原產(chǎn)于德國萊州，屬于產(chǎn)蛋量較高的鵝類，其特點為適應(yīng)性較強，食性較廣，體型中等。
2、公鵝成年后，體重一般可以達到5-6公斤左右，因此該品種比較適合大型鵝場用來生產(chǎn)商品肉用仔鵝。
六、豁眼鵝
1、在早期，該品種的生長速度較快，當它的年齡達到5月齡時，平均體重一般可以達到3.5公斤左右。
2、該品種具有較強的產(chǎn)蛋能力，一般情況下，母鵝達到8-9月齡時便會開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量一般為120-180枚，單枚蛋重120-140克左右。
