回答青蟹長到1斤一般需要養(yǎng)殖3個(gè)月左右，不過因?yàn)轲B(yǎng)殖技術(shù)等因素各有不同，因此具體的養(yǎng)殖時(shí)間需要結(jié)合實(shí)際情況而定。在養(yǎng)殖青蟹的時(shí)候可以給它飼喂葷料并搭配適量的植物型飼料，進(jìn)食完畢之后需要及時(shí)把食物殘?jiān)驌瞥鰜恚苊馑|(zhì)被污染，同時(shí)要根據(jù)水質(zhì)的情況適量的換水，在雨后更要注意換水，若遇到了青蟹的脫殼期，就要保證水質(zhì)的干凈以及有充足的溶氧量。
一、養(yǎng)青蟹多久才能長一斤大
1、養(yǎng)殖時(shí)間
一般養(yǎng)殖青蟹3個(gè)月左右，通常就能夠長到1斤左右，但是因?yàn)轲B(yǎng)殖技術(shù)等因素各有不同，因此將青蟹養(yǎng)到1斤大的時(shí)間一般需要根據(jù)具體情況而定。
2、養(yǎng)殖方法
（1）青蟹的飼料一般以葷料為主并配合適量的植物型飼料，以少量多次為投喂原則，具體的投喂次數(shù)通常需要根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量、進(jìn)食情況等因素合理的調(diào)整。
（2）平時(shí)要保證水質(zhì)的干凈，同時(shí)要根據(jù)水質(zhì)情況適量換水，要及時(shí)把吃剩的飼料撈出來，避免飼料發(fā)霉變質(zhì)后，對水質(zhì)造成污染。需注意，在青蟹的脫殼期，不僅要保證水質(zhì)的干凈，還要保證水質(zhì)中有充足的溶氧量。
（3）在下雨之后需要及時(shí)換水，因?yàn)閾诫s著雨水的池水通常容易影響到青蟹的生長情況。
（4）在日常管理中，需要做好防逃措施，避免青蟹逃跑。
二、青蟹如何保存
1、放在陰涼濕潤處
（1）可以選一個(gè)陰涼濕潤處，溫度以在8-18℃為宜，隨后把青蟹放在這里，確保它不用經(jīng)受風(fēng)吹日曬。
（2）每天可以用鹽水浸泡青蟹5分鐘左右，堅(jiān)持每天浸水一般能讓青蟹存活3-5天左右。
2、使用浴缸
（1）可以利用浴缸來當(dāng)暫養(yǎng)池，隨后把青蟹放在里面，因?yàn)樵「妆容^光滑，因此通?？梢圆挥眠^于擔(dān)心青蟹會(huì)逃跑。
（2）除了浴缸之外，也可以選擇其它大型的裝水器具。
3、注意事項(xiàng)
（1）如果不需要立即食用青蟹的話，一般可以挑選一些活力比較強(qiáng)的青蟹，這種青蟹的存活時(shí)間通常比較長一些。
（2）盡量不要吃凍了很久的蟹，建議盡快食用。
