回答養(yǎng)殖的黑魚是否含有激素，主要取決于養(yǎng)殖期間是否使用過此類藥物，若使用過激素類藥物，則黑魚體內(nèi)一般會殘留部分藥物，若沒有使用，則一般不會有藥物殘留。部分養(yǎng)殖戶為了讓黑魚快速生長，養(yǎng)殖時會投喂含有激素的飼料，這種情況難以杜絕，建議挑選經(jīng)過檢疫的黑魚進行購買。
一、養(yǎng)殖的黑魚有激素嗎
1、養(yǎng)殖的黑魚是否含有激素，主要取決于養(yǎng)殖過程中有沒有使用此類藥物，不能一概而論，若使用了激素類藥物，則黑魚體內(nèi)通常會殘留一些藥物，若沒有使用，則其體內(nèi)通常不會有藥物殘留。
2、一些養(yǎng)殖者為了快速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖黑魚時會飼喂含有激素的飼料，這種情況很難杜絕，建議挑選經(jīng)過檢疫的黑魚進行購買。
3、部分養(yǎng)殖者為了讓黑魚集中產(chǎn)卵、集中孵化，會對黑魚注射催產(chǎn)藥物，生產(chǎn)上常用的催產(chǎn)藥物有魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH）、絨毛膜促性腺激素（HCG）。
二、黑魚與鯰魚的區(qū)別
1、別稱不同
（1）黑魚：是烏鱧的俗稱，也可以叫做烏魚、生魚、火頭魚、財魚、蛇魚，分布于我國各大水系，朝鮮半島、日本也有分布。
（2）鯰魚：別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚等，分布于世界各地。
2、科屬不同
（1）黑魚：屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧亞目、鱧科、鱧屬魚類。
（2）鯰魚：屬于動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬魚類。
3、外觀不同
（1）黑魚：體色為灰黑色，身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁，體背和頭頂為暗黑色，腹部淡白色，體側(cè)各有不規(guī)則的黑色斑塊；頭側(cè)各有2行黑色斑紋，背鰭幾乎和尾鰭相連，無硬棘，始于胸鰭基底上方，腹鰭短小。
（2）鯰魚：體色多為黑褐色、灰黑色，略有暗云狀斑塊，成魚有2對須，共4根，上頜須長達胸鰭末端，下頜須較短（幼魚3對須，體長達到60毫米左右時1對頦須開始消失）；體表無鱗，粘液較多，背鰭較小無硬刺，有4-6根鰭條，無脂鰭，臀鰭后端連于尾鰭。
