回答疾病風(fēng)險(xiǎn):豬會(huì)有普通疾病,發(fā)燒、拉稀、感冒等最常見的豬疾病,還會(huì)有傳染性疾病,口蹄疫和偽狂犬等疾病。市場風(fēng)險(xiǎn):市場規(guī)律變化的很快,需求直接決定豬肉價(jià)格的高低。成本風(fēng)險(xiǎn):仔豬不是自己家的豬生養(yǎng),在外購買成本太高利潤降低;飼料價(jià)格也是起伏不定;豬生病需要打針,需要檢疫和防疫的費(fèi)用。
一、養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)有多大
1、疾病
(1)普通疾病:發(fā)燒、感冒和拉稀都是最常見的豬疾病,并且需要對豬進(jìn)行治療,同時(shí)在養(yǎng)豬的過程中豬還會(huì)出現(xiàn)脫宮、脫肛、殘疾、炎癥和跛腿等情況,此時(shí)需要將其淘汰。
(2)傳染性疾?。撼R姷膫魅拘约膊∮锌谔阋吆蛡慰袢〉?,就好比目前非洲豬瘟疫情給養(yǎng)豬行業(yè)帶來了非常大的影響,造成的損失也是無法估量的,最直接的損失就是體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上。
2、市場
市場的規(guī)律是千變?nèi)f化的,沒人能夠掌握市場的發(fā)展規(guī)律,市場的需求量直接決定豬肉的價(jià)格高低,提供的豬肉數(shù)量大于需求市場數(shù)量,價(jià)格下跌,提供的豬肉不能滿足市場需求,價(jià)格上漲。
3、成本
(1)仔豬:如果不是自家繁殖生養(yǎng),購買仔豬的價(jià)格太貴,利潤成本減少。
(2)飼料:首先飼料的價(jià)格就是起伏不定的,飼料價(jià)格也會(huì)隨著玉米和豆粕等原材料上漲或者下跌。
(3)折舊:設(shè)備購入÷使用年限÷當(dāng)年出欄總頭數(shù)=每頭豬折舊費(fèi)。
(4)防疫:養(yǎng)豬的過程中會(huì)遇到豬生病的情況,需要為它們打針,此時(shí)就會(huì)產(chǎn)生檢疫費(fèi)和防疫費(fèi)用,如果發(fā)生疫情,那么成本還會(huì)有所浮動(dòng)。
二、養(yǎng)豬如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
1、市場風(fēng)險(xiǎn)
(1)養(yǎng)豬企業(yè)必須保證優(yōu)質(zhì)的原材料,高效的疾病防控能力,最好從源頭抓起,能做到引進(jìn)高品質(zhì)的苗種。為豬提供適口的飼料,盡量少用抗生素做到無抗養(yǎng)殖。
(2)如果有較好的銷售市場,那么在行情好的時(shí)候就要做到及時(shí)出手,這樣在行情低迷的時(shí)候就沒有后顧之憂。
2、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
(1)豬舍環(huán)境:做好防疫消毒,合理布局,還要在控制舍內(nèi)濕度和溫度,并做好降噪降壓的工作。
(2)腸道環(huán)境:給豬提供優(yōu)質(zhì)的飲水和飼料,同時(shí)要保持良好的衛(wèi)生條件,并穩(wěn)定豬只的作息時(shí)間。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
(1)管理風(fēng)險(xiǎn)就包括獸藥、飼料、豬只、人工和欄舍的利用率以及工具省耗。
(2)有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)者都會(huì)把控獸藥和飼料的進(jìn)出,生產(chǎn)批號(hào)和生產(chǎn)時(shí)間,以及優(yōu)先使用期,同時(shí)不會(huì)讓獸藥和飼料受到雨水的腐蝕,或者是被鼠、蟲、蟻污染,也不會(huì)讓它們受到光照。
(3)人員合理安排妥當(dāng),什么崗位做什么事情,就能給豬場帶來收益。
(4)對欄舍進(jìn)行合理化維修,以提高欄舍和工具的使用壽命。