回答菜打了藥多久能吃主要跟藥劑有關(guān)，微毒農(nóng)藥過7-10天后可以吃，中等毒藥過15天后可以吃。一般附著在青菜葉上的殘余化肥5天至1周便會(huì)揮發(fā)，但安全起見最好用洗潔劑浸泡10-15分鐘，或是用冷水浸泡30-60分鐘。要注意浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，以防表層化肥進(jìn)入蔬菜內(nèi)部。
一、菜打了蟲藥幾天能吃
1、菜打了蟲藥幾天能吃跟藥劑有關(guān)。一般微毒的農(nóng)藥7-10天后可以吃，中毒的農(nóng)藥15天之后可以吃，噴灑了高毒、高殘留農(nóng)藥的蔬菜，不管過了多久都不能吃。
2、一般情況下青菜葉上的殘余農(nóng)藥經(jīng)過5天至1周左右的時(shí)間便會(huì)揮發(fā)，但出于安全起見一定要將其用洗潔劑浸泡10-15分鐘，或用冷水浸泡30-60分鐘。一般農(nóng)藥污染較重的是葉類蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大，茄果類蔬菜比如青椒、番茄等受到的污染相對(duì)較小。
3 、給蔬菜浸泡時(shí)一定要注意，必須先清洗后浸泡。但是浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，以防表層化肥進(jìn)到蔬菜內(nèi)部。
二、蔬菜適合早上還是晚上采摘
1、蔬菜比較適合在晚上采摘，因?yàn)榘頃r(shí)蔬菜經(jīng)過一天的日照，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)比較高，是采摘的最佳時(shí)期。在采收前30天內(nèi)不要施用生糞水，這樣會(huì)導(dǎo)致蔬菜根系或葉片吸收大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽。
2、在采摘之前可以給菜噴一點(diǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，因?yàn)樯L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在一定程度上能提高蔬菜的光合作用效率，從而達(dá)到早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。
3、蔬菜在采摘之前不要噴施農(nóng)藥，即使要噴施也要選擇低殘留的種類，這樣就可以避免食用蔬菜時(shí)農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)。
