回答清江魚刺少，幾乎只有一根長(zhǎng)刺。清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的魚，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營養(yǎng)元素，其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。草魚是典型的草食性魚類，具有性活潑、游泳迅速、成群覓食等特點(diǎn)，常棲息于平原地區(qū)的江、河、湖泊等水域。
一、清江魚刺少還是草魚刺少
1、清江魚刺少，幾乎只有一根長(zhǎng)刺。清江魚肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營養(yǎng)元素。
2、清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的魚，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。清江發(fā)源于鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質(zhì)優(yōu)良，漁業(yè)資源十分豐富，生長(zhǎng)出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“清江魚”。
3、草魚是典型的草食性魚類，棲息于平原地區(qū)的江、河、湖泊等，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。具有性活潑、游泳迅速、成群覓食等特點(diǎn)。草魚幼魚常食幼蟲、藻類等，成年草魚也吃一些葷食，如蚯蚓、蜻蜓等。
二、清江魚和草魚二者有什么區(qū)別
1、外形不同
（1）清江魚身體比較長(zhǎng)，略側(cè)扁，背部直平，腹部圓突；頭中大、較寬；眼大而高位，口小，上位，橫列；身體呈銀白色，背面呈淡灰色，體背正中線自頸部至尾鰭基底有一條暗褐色縱帶；清江魚的鱗片看起來更白一些，鱗片會(huì)比較薄，分布也比較有層次感。
（2）草魚其體型較長(zhǎng)，略呈圓筒形，腹部無鱗；頭部平扁，尾部側(cè)扁；口呈弧形，口邊無須；草魚的鱗片比較厚，而且會(huì)更加的密集。
2、營養(yǎng)價(jià)值不同
（1）清江魚的營養(yǎng)價(jià)值比草魚高，清江魚是無污染、無添加的天然魚，含有很多的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。
（2）草魚相對(duì)來說沒有這么多的營養(yǎng)，但草魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，養(yǎng)殖比較容易。
