回答梭邊魚一般指鉗魚，它的刺不多。外形特征：體型比較長(zhǎng)，體前部寬于后部，體表光滑無鱗；頭部上下頜具有深灰色的觸須4對(duì)；頤部和兩側(cè)有明顯不規(guī)則的斑點(diǎn)，成魚斑點(diǎn)逐步不明顯或者消失；鰭的顏色為深灰色，身體兩側(cè)背部顏色為淡灰色，腹部為乳白色。
一、梭邊魚刺多嗎
1、梭邊魚一般指鉗魚，刺很少。它是北美洲主要的鯰魚品種，體型較長(zhǎng)、頭比較小、體表光滑沒有鱗片。
2、梭邊魚外形特征
（1）梭邊魚體型較長(zhǎng)，體前部寬于后部，頭比較小、吻稍尖、體表光滑無鱗，粘液比較豐富，皮膚上有明顯的側(cè)線孔。
（2）頭部上下頜具有深灰色的觸須4對(duì)，分別是鼻須1對(duì)，頜須1對(duì)，頤須2對(duì)，它們長(zhǎng)短各異，頜須比較長(zhǎng)，末端超過了胸鰭基部，鼻須比較短。
（3）鰓孔比較大，頤部和兩側(cè)有比較明顯不規(guī)則的斑點(diǎn)，成魚斑點(diǎn)逐步不明顯或者消失。
（4）具有脂鰭，尾鰭分叉較深，各鰭的顏色為深灰色。體兩側(cè)背部顏色為淡灰色，腹部為乳白色。
二、梭邊魚烹飪前需要刮魚鱗嗎
1、梭邊魚烹飪前不需要刮魚鱗，因?yàn)樗筮咊~體表無魚鱗。
2、梭邊魚的生活習(xí)性
（1）梭邊魚屬于底棲魚類，主要棲息在湖泊、河流的砂礫、石塊的底層，喜歡在陰暗的光線條件下集群攝食，有晝伏夜出的攝食習(xí)慣。
（2）梭邊魚一般產(chǎn)卵在巖石突出物下面，或者淹沒的樹木、樹根之下，或者河道的洞穴里。雄性梭邊魚是筑巢魚類，在與雌魚交尾后趕走雌魚，守護(hù)在巢穴直到受精卵發(fā)育孵出魚苗。
（3）梭邊魚一般的產(chǎn)卵溫度范圍為21-29℃左右，水溫超過30℃會(huì)影響到受精卵發(fā)育和魚苗成活。
（4）梭邊魚體重大的比體重小的產(chǎn)卵季節(jié)要早些。在卵受精后發(fā)粘，相互粘結(jié)而附在水池底部，雄魚在護(hù)卵時(shí)位于卵塊上方，不斷擺動(dòng)腹鰭，以達(dá)到對(duì)受精卵增氧的作用。
