粉條粉絲定長(zhǎng)切割機(jī)
產(chǎn)品品牌:
 
產(chǎn)品單價(jià):
4600.00元/套 
最小起訂:
1 套 
供貨總量:
200 套 
發(fā)貨期限:
3 
發(fā)貨城市:
河南 洛陽(yáng)市 

紅薯是我國(guó)普遍種植的一種農(nóng)作物,紅薯產(chǎn)量高適應(yīng)性強(qiáng)在我國(guó)各地均有不同面積的種植,紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。近年來(lái)開(kāi)展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注,紅薯深加工成為發(fā)展綠色食品的典范,紅薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤(rùn)高可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈的商機(jī)。

紅薯深加工工藝我們就以三粉加工為例:

1、淀粉部分:

去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細(xì)化篩分-濃縮-脫水-干燥-篩分

2、機(jī)械制作粉條部分:

去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細(xì)化篩分-沉淀取粉-攪拌-下料-成型-老化-冷凍-散粉晾曬(濕淀粉直接可以深加工粉條,干燥淀粉也易破壞淀粉粘性)

3、防手工制作粉條部分:

去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細(xì)化篩分-濃縮-脫水-干燥-篩分-打芡-和面-二次搓揉-錘粉下鍋-熟化-噴淋-盤(pán)粉掛桿-冷凍-散粉晾曬(首先是晾曬淀粉進(jìn)行加工,干燥后尤其是高淀粉紅薯很難下好條主要烘干后粘性差)

備注:1、以上設(shè)備均按照汝陽(yáng)機(jī)械廠設(shè)備配備生產(chǎn)過(guò)程步驟:

      2、三粉廣泛意義指淀粉、粉條、粉皮:

現(xiàn)今國(guó)內(nèi)紅薯淀粉以及粉條粉絲市場(chǎng)并非空蕩,而是市場(chǎng)滿(mǎn)目各色各樣的粉制品,但消費(fèi)者卻很少能在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到純正的紅薯粉條、粉絲,甚至年輕一代根本不知道吃到嘴里的是否紅薯粉,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流動(dòng)的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成,加工好些的只是口感差,更為劣質(zhì)粉條,勁道差、粘性大、易糊湯,這樣粉條市場(chǎng)歸根究柢還是利益在驅(qū)動(dòng)。

在國(guó)內(nèi)我們身邊會(huì)有人經(jīng)常說(shuō)我們家鄉(xiāng)有一個(gè)村莊或者一個(gè)鎮(zhèn)都是做粉條的,而且很出名,當(dāng)然我們一開(kāi)始很相信這里的粉條,因?yàn)闀r(shí)間和記憶讓我們習(xí)慣性的就認(rèn)為這個(gè)村莊粉條好,但因?yàn)槔娴尿?qū)動(dòng)一家作假,家家跟著走,讓消費(fèi)者吃著味道越來(lái)越不對(duì)口的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候這個(gè)所謂粉條出名的村莊就遇到生產(chǎn)和銷(xiāo)售的瓶頸,可能遇到兩種可能:1、倒閉一大部分存活一部分,存活下來(lái)的一部分作坊可能會(huì)往市場(chǎng)上跑銷(xiāo)路,pi發(fā)商要多少價(jià)的粉條我提供多少價(jià)的粉條,薄利多銷(xiāo),慢慢去發(fā)展。那些倒閉不做的商戶(hù)看到商機(jī)后可能會(huì)重新開(kāi)啟照著成功的典范去學(xué)習(xí),越往后的發(fā)展這個(gè)地方可能會(huì)成為制作粉制品的基地,但這個(gè)基地生產(chǎn)的粉條均會(huì)銷(xiāo)往其他城市,附近的人會(huì)知道這里的粉條不能吃都是假的。2、可能有一部分生產(chǎn)者會(huì)搬離這個(gè)村莊,換個(gè)地方繼續(xù)生產(chǎn),但是否以生產(chǎn)純正的成品,在于生產(chǎn)者銷(xiāo)售方向。國(guó)內(nèi)存在著很多這樣的村莊或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)原本以口感和成品質(zhì)量讓人認(rèn)知,后以制假讓人認(rèn)識(shí)。