三紅蜜柚的種植技術(shù)|三紅蜜柚苗種植管理

【平和縣鑫錦蜜柚苗圃】

 

 

1栽植技術(shù) 

 

以下步驟：(即具體實(shí)施方式)

 

a、柚園建立:選擇在避風(fēng)向陽(yáng)，水源豐富，土層深厚、肥沃的沙壤土地帶建園，園地等高梯地，株行距為3米×3米，栽植方式以三角形為好。 

 

紅皮紅肉蜜柚只要新梢老熟后，一年四季均可種植。 

 

b、選種健壯苗木:選用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯、一年生的嫁接苗進(jìn)行種植，在管理?xiàng)l件較好的情況下，苗木很快就能恢復(fù)生長(zhǎng)，樹(shù)冠形成也較快。 

 

c、擴(kuò)穴改土，提高肥力:改善立地條件的重要措施是早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。擴(kuò)穴改土一般在種植后第二年開(kāi)始，第三年完成效果。 

 

具體做法是在樹(shù)冠滴水線下按對(duì)稱(chēng)在兩側(cè)開(kāi)挖深60－70厘米、寬40－50厘米條溝，填入綠肥、火燒土各一擔(dān)，1.5公斤鈣鎂磷肥，適量的石灰和表土，分層施下，壓實(shí)以改良土壤。 

 

d、合理修剪，正確環(huán)剝(割): 

 

修剪原則：采用疏枝，樹(shù)冠外圍枝多剪，內(nèi)膛枝少剪。 

 

修剪時(shí)間：幼齡柚樹(shù)一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；結(jié)果柚樹(shù)一般分3次修剪，即春剪、夏剪和冬剪，春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在采果后半個(gè)月，即10－11月份。 修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重點(diǎn)疏除外圍枝條，對(duì)樹(shù)冠較密集的可采用“開(kāi)天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制樹(shù)冠，促進(jìn)內(nèi)膛枝的萌發(fā)，又不致于因重剪而引致減產(chǎn)。內(nèi)膛枝應(yīng)剪除結(jié)果枝、枯枝、病蟲(chóng)枝及弱枝。對(duì)旺長(zhǎng)不開(kāi)花或少開(kāi)花的柚樹(shù)于9月下旬采取環(huán)剝、 

 

環(huán)剝(割)方法是：在主干或直徑在6厘米以上的主枝上采用環(huán)剝倒皮,皮寬0.3-0.5厘米,或環(huán)割，深至木質(zhì)部。處理后傷口用20ppm的2，4—d+800倍的甲基托布津處理，對(duì)樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量不會(huì)造成不良影響。采用環(huán)剝(割)方法可抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，增加花量，保證產(chǎn)量。 

 

e、施肥方法：采用環(huán)狀溝施，施肥次數(shù)按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壯果肥配施的要求進(jìn)行全年施肥3－4次。以有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，多施p、k肥。催芽肥株施糞20－30公斤，在2月底至3月上旬施入，保果肥以根外追肥為主，噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，壯果肥株施農(nóng)家肥20－40公斤，在6月底至7月上旬施入， 

 

采果肥株施廄肥40－60公斤+尿素200克+磷肥0.5公斤， 

 

在采果前后施入，一般在12月份進(jìn)行。 

 

f、合理疏果、套袋:先將發(fā)育不良的畸形果、小果和病蟲(chóng)果疏去，掛果量一般以葉果比(160－200)：1為好。疏果定果后，待幼果長(zhǎng)至單果重100－150克、果實(shí)橫徑5厘米左右時(shí)進(jìn)行套袋，套袋時(shí)要注意寬緊適度，既不使袋口松開(kāi)，也不能損傷到果柄。 

 

春季是紅皮紅肉蜜柚發(fā)根、長(zhǎng)春梢、長(zhǎng)花穗、開(kāi)花、結(jié)幼果的初期，這個(gè)時(shí)期如病蟲(chóng)危害、缺肥、干旱對(duì)柚樹(shù)壯梢、壯花、座果率高低有直接影響，是提高當(dāng)年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。必須適時(shí)采取各項(xiàng)春管技術(shù)措施，才能促進(jìn)壯梢、壯花、提高座果率，奪取豐收。 

 

2疏剪 

 

 

疏花、疏梢、摘心: 紅皮紅肉蜜柚花量多，座果量大。疏花疏梢和適當(dāng)摘心，有利于減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗，提高有效的花質(zhì)，促進(jìn)座果率；減輕樹(shù)體負(fù)荷，促進(jìn)果實(shí)生育，提高果實(shí)品質(zhì)和商品價(jià)值。 

 

a.疏花枝:成年結(jié)果樹(shù)或衰退樹(shù)的花量多，應(yīng)疏去部分弱花枝。一般在2月中下旬至3月上旬進(jìn)行。原則上掌握去弱留壯的原則，一結(jié)果母枝上留4-5朵花，全樹(shù)實(shí)行早中晚合理搭配的原則。疏花后，集中樹(shù)體養(yǎng)分，以滿(mǎn)足留下花蕾的生育需求，促使花蕾大，花質(zhì)好，花后座果率高。 

 

疏花時(shí)應(yīng)掌握弱樹(shù)重疏，初結(jié)果樹(shù)輕疏或不疏，盛果樹(shù)重疏，盛果樹(shù)生長(zhǎng)高大，不利疏花，花期又常遇陰雨連綿天氣，可采取搖花辦法，以搖落部分花蕾，減輕由于過(guò)于密集而產(chǎn)生花蕾霉?fàn)€等弊病。 

 

b、疏梢:疏梢能提高樹(shù)體通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)危害，是提高座果率的有效措施。疏梢，一般疏樹(shù)冠頂端、外圍較密部分，較高徒長(zhǎng)枝適當(dāng)疏一部分，樹(shù)冠內(nèi)嫩春梢和樹(shù)冠外圍短春梢是來(lái)年結(jié)果母枝，一般不能疏除，春梢疏除只能控制在春嫩梢5%以?xún)?nèi)，不能疏得太多。以利增加葉量，制造更多葉綠素，提高座果率，達(dá)到果多優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 

 

c、摘心:摘心能提高座果率，累積樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，減少無(wú)效的營(yíng)養(yǎng)消耗，多掛果，掛好果。摘心一般于樹(shù)冠頂端徒長(zhǎng)枝進(jìn)行，幼梢長(zhǎng)達(dá)5-7寸時(shí)摘心，只留4-6片葉。 

 

3保養(yǎng) 

 

 

?；ū９?春季紅皮紅肉蜜柚，抽梢、現(xiàn)蕾、開(kāi)花，受自然條件影響較大，特別是開(kāi)花期，陰雨、高溫、干旱對(duì)開(kāi)花、座果有危害，必須采取一些有效技術(shù)措施，才能達(dá)到?；ū９瑠Z取豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 

 

a、培養(yǎng)健壯春梢結(jié)果母枝:主要是培養(yǎng)健壯的一、二年春梢和二年秋梢，春梢嫩葉期樹(shù)冠內(nèi)嫩春梢和樹(shù)冠外圍短嫩梢是來(lái)年結(jié)果母枝，有健壯春梢，為來(lái)年座果率的提高創(chuàng)造良好條件。 

 

b、噴射微量元素:適時(shí)適當(dāng)噴射微量元素，是行之有效的達(dá)到壯梢、壯花、提高座果率的技術(shù)。春嫩梢花開(kāi)前和謝花幼果初期各噴1-2次0.2%硼砂或0.1%硼酸+0.2%磷酸=氫鉀+0.3%尿素液，就能達(dá)到?；ū９康摹?nbsp;

 

c、花期、幼果期適量肥水和溫度:春梢抽吐、花蕾、花穗，開(kāi)花授粉需要適量肥料、水分和適宜溫度。如果在花蕾期和開(kāi)花期缺肥、長(zhǎng)時(shí)間高溫干旱，會(huì)直接影響花壯，不育花多，座果率低。在花蕾期和開(kāi)花期，有自來(lái)水果園，柚樹(shù)地面適當(dāng)噴水，不能?chē)娫跇?shù)上，如果把水噴在樹(shù)上，增加幼嫩葉和柚花的濕度，會(huì)使春梢嫩葉、柚花、初結(jié)的小果感染病蟲(chóng)害，引起落果。噴在地上的水分，能使開(kāi)花期補(bǔ)充足夠水分，達(dá)到提高座果率和減少病害發(fā)生。 

 

d、二次環(huán)割:柚樹(shù)花期和幼果初期，經(jīng)常出現(xiàn)惡劣的氣候，如高溫干旱、陰雨低溫等不良?xì)夂蛞蛩兀瑫?huì)給開(kāi)花授粉和座果不利的影響，必須采取有效技術(shù)措施，提高座果量。二次環(huán)割是有效促進(jìn)?；ū９挠行Т胧?。對(duì)肥水管理好的柚園，初結(jié)果樹(shù)、旺壯樹(shù)，如遇陰雨連綿等不良?xì)夂?，要施行二次環(huán)割來(lái)保果；盛結(jié)果樹(shù)，退弱樹(shù)不要采用二次環(huán)割。環(huán)割方法：在分枝低位部施行環(huán)割一刀，留一小枝不環(huán)割，環(huán)割要一刀通達(dá)，達(dá)到保根保樹(shù)勢(shì)，達(dá)到保果增產(chǎn)目的。施行環(huán)割必須根據(jù)花量樹(shù)勢(shì)，花量多在花謝90%時(shí)施行環(huán)割；花量少在謝花60%時(shí)施行環(huán)割。樹(shù)勢(shì)衰弱不許環(huán)割，防止柚樹(shù)衰退或死亡。 

 

紅皮紅肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬開(kāi)始進(jìn)行生理分化,采果后(11--12月)進(jìn)入形狀分化.冬季適當(dāng)?shù)蜏睾透珊涤欣诨ㄑ糠只?溫濕度條件的變化或人為處理會(huì)影響花芽分化期,從而出現(xiàn)早花或遲花. 

 

紅皮紅肉蜜柚花芽分化是在樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)達(dá)到相對(duì)平穩(wěn).外界適宜低溫和干旱條件影響下進(jìn)行.生長(zhǎng)旺盛的結(jié)果樹(shù)必須采取控水肥.控梢的辦法,以抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng):結(jié)合斷根.拉枝,適當(dāng)環(huán)割.環(huán)剝.環(huán)扎,以提高細(xì)胞液濃度,減緩樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)花芽分化。 

 

4施肥  

 

施用肥料: 

 

及時(shí)施用春梢期肥 及時(shí)施用春梢肥對(duì)提高蜜柚春梢柚吐、壯梢、壯花和提高座果率尤為重點(diǎn)。1.初結(jié)果株產(chǎn)10市斤果，施三元復(fù)合肥2.5市斤或株產(chǎn)100市斤果施用尿素7兩、鉀肥2兩，分兩次施用，這次肥于“立春”——“春分”施用。 

 

a.適當(dāng)調(diào)節(jié)紅皮紅肉蜜柚園土壤酸堿度:果園土壤pH植與土壤元素的有效含量間存在一定的相差性，土壤反應(yīng)對(duì)元素有效性有顯著影響。根據(jù)廣泛的調(diào)查分析，從土壤養(yǎng)分有效性角度而言，紅皮紅肉蜜柚園土壤pH的適宜范圍為5.5～6.5。因此，對(duì)酸性紅壤柚園應(yīng)重視逐漸降低土壤酸度，尤其是適量施石灰中和其酸度；對(duì)鹽堿性土壤柚園，則可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有機(jī)肥等。 

 

b.根據(jù)土壤特性和肥料性質(zhì)施肥:土壤類(lèi)型及性狀差異較大，需依土壤特性施用合適的肥料種類(lèi)，并掌握合理施用量、時(shí)期及方法。沙性土保肥力較差，應(yīng)分次少施；黏性土保肥力較強(qiáng)，一次施量可稍多。鹽堿土不宜選用氯化銨、氯化鉀或硝酸鈉，酸性土施磷肥可選用鈣鎂磷或磷礦粉，石灰性土宜選過(guò)磷酸鈣、硫酸氨等酸性肥料。 各種肥料的性質(zhì)差異較大。通常有機(jī)肥多作基肥深施，無(wú)機(jī)肥中有堿性、酸性肥，亦有揮發(fā)性強(qiáng)或在土中移動(dòng)性差的，應(yīng)依其特性合理施用。如硝態(tài)氮肥、尿素等在土中移動(dòng)性強(qiáng)，可在柚樹(shù)需氮多的新梢期、幼果期施用，且施后不可大水漫灌；含錳高的酸性土，應(yīng)控制生理酸性肥料(如硫酸氨、碳銨等)的施用，否則易加劇土壤酸化，導(dǎo)致錳中毒；堿性土應(yīng)避免施用堿性肥，以防止柚樹(shù)缺鐵癥加重；磷肥在土中易被固定，可配合有機(jī)肥施用。 

 

c.合理施肥量和元素平衡施用:目前，紅皮紅肉蜜柚柚園的施肥量存在兩種傾向，一種是施肥量不足，造成產(chǎn)量低，品質(zhì)差；另一種是濫施肥料，尤其是單施個(gè)別化肥，導(dǎo)致生長(zhǎng)結(jié)果異常，浪費(fèi)肥料，污染環(huán)境。因此，應(yīng)依據(jù)土壤條件、樹(shù)體狀況等掌握合理的施肥量。值得指出，各地紅皮紅肉蜜柚柚園施肥仍不同程度地存在養(yǎng)分供應(yīng)不平衡的問(wèn)題，從而出現(xiàn)紅皮紅肉蜜柚柚樹(shù)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，汁胞?；觿　Ｒ虼?，應(yīng)注意各種元素的合理比例，以維持樹(shù)體養(yǎng)分的平衡。 

 

d.有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用:有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)，養(yǎng)分完全，肥效長(zhǎng)，能明顯改善土壤性狀，而無(wú)機(jī)肥雖肥效迅速，但養(yǎng)分單純。因此，紅皮紅肉蜜柚柚園應(yīng)重視施用有機(jī)肥，通?？烧既甑柿康囊话胍陨?，并配施無(wú)機(jī)肥。實(shí)踐證明，推行有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用的培肥途徑，可促進(jìn)園地土壤改良熟化，且有利于植株的生長(zhǎng)結(jié)果，也是矯治紅皮紅肉蜜柚汁胞?；闹匾夹g(shù)措施。 

 

5除蟲(chóng)滅病: 

 

 

防治紅皮紅肉蜜柚柚樹(shù)病蟲(chóng)害是保證蜜柚增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。春季嫩春梢、幼花蕾和花穗幼嫩，最易感染病蟲(chóng)害。采用合理施肥，科學(xué)管理，促進(jìn)紅皮紅肉蜜柚柚樹(shù)健壯，能使病蟲(chóng)害不易入侵感染。春梢期如果不采取有效的管理措施，就會(huì)使當(dāng)年減收。2月-3月是紅蜘蛛的越冬期，要及時(shí)防治。 

 

炭疽病、膩斑病、輪紋病等病害早期發(fā)展漫延，肉眼不易看見(jiàn)，如不加以重視，會(huì)致使幼果膨大期病害大發(fā)生，所以病蟲(chóng)害要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。春嫩梢和幼果初期防治病蟲(chóng)顯為重要。 

 

藥劑防治： 

 

a、過(guò)冬紅蜘蛛于2月上旬春梢發(fā)芽前噴布一次藥，克滿(mǎn)特加水2000倍；或3月中旬尼索朗加水1000-1500倍。 

 

b、防治各種病害:2月下旬幼梢0.5公分-5公分左右到開(kāi)花前(開(kāi)花期不能?chē)娝?，用銅銨合劑：一市斤硫酸銅加五市斤碳銨，用薄膜包裝24小時(shí)后加水1000市斤噴全樹(shù)和地面；或春梢0.5公分-5公分左右到開(kāi)花前和謝花幼果初期各噴1-2次，用托布津加水500倍液和井崗霉素加水500倍液混合，或者多菌靈加水500倍液和井崗霉素加水500倍液，交替使用。 

 

c、防治其它蟲(chóng)類(lèi):其它蟲(chóng)類(lèi)用敵敵畏加水1000倍液。春梢病蟲(chóng)及時(shí)防治，能夠促使春梢健壯，枝葉茂盛，謝花后幼果初期感病少，座果率高 

 

經(jīng)實(shí)驗(yàn),以下進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明紅皮紅肉蜜柚栽培的特征特性： 

 

a．紅皮紅肉蜜柚幼樹(shù)較直立，成年樹(shù)半開(kāi)張，樹(shù)冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。采用大苗定植，第二年可見(jiàn)花，第三年即可掛果，株產(chǎn)可達(dá)15公斤以上，第五、六年后進(jìn)入盛產(chǎn)，每666.7㎡產(chǎn)量可達(dá)5000公斤左右。紅皮紅肉蜜柚 成年樹(shù)年施肥3～4次。以產(chǎn)量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內(nèi)施完，占全年施肥量的40～60%；發(fā)芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發(fā)前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。紅皮紅肉蜜柚 水分管理: 枝梢生長(zhǎng)期、花芽分化期（3～5月）、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期（7～10月）必須適時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，灌水量達(dá)到田間持水量的60～70%。紅皮紅肉蜜柚灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。6、適種區(qū)域：紅皮紅肉蜜柚適宜在琯溪蜜柚種植區(qū)種植,柑桔適應(yīng)區(qū)域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下8度，山地及排水條件較好地區(qū)較為適宜。 

 

b、紅皮紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類(lèi)色素大部分具有維生素p的功能，類(lèi)胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基。 

 

c、果實(shí)性狀:紅皮紅肉蜜柚果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色紅綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。 

 

紅皮紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無(wú)籽，多汁柔軟，不留殘?jiān)?，清甜微酸，味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征,紅皮紅肉蜜柚香、味俱佳，而且目前本栽培方法生產(chǎn)的紅皮紅肉蜜柚豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，市場(chǎng)上價(jià)格高揚(yáng)、供不應(yīng)求,很受消費(fèi)者的歡迎。