一、葉片區(qū)別
苦蕎麥葉片為寬三角形,長約2-7厘米,兩面沿著葉脈有乳頭狀的突起,下部的葉片有長葉柄,上部的葉片較小,有短葉柄。而蕎麥葉片為三角形或者卵狀三角形,大小類似前者,頂端為漸尖,基部為心形。
二、莖的區(qū)別
苦蕎麥莖直立,約30-70厘米,顏色為綠色或者稍微偏紫色。而蕎麥要比前者稍微高些,最高約90厘米,莖的顏色為綠色或者紅色。
三、果的區(qū)別
苦蕎麥瘦果為長卵形,顏色為黑褐色。而蕎麥瘦果為卵形,顏色為暗褐色。
苦蕎麥葉片為寬三角形,長約2-7厘米,兩面沿著葉脈有乳頭狀的突起,下部的葉片有長葉柄,上部的葉片較小,有短葉柄。而蕎麥葉片為三角形或者卵狀三角形,大小類似前者,頂端為漸尖,基部為心形。
苦蕎麥莖直立,約30-70厘米,顏色為綠色或者稍微偏紫色。而蕎麥要比前者稍微高些,最高約90厘米,莖的顏色為綠色或者紅色。
苦蕎麥瘦果為長卵形,顏色為黑褐色。而蕎麥瘦果為卵形,顏色為暗褐色。