廣別古樹(shù)茶的特點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-23 10:16  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):938
內(nèi)容摘要:廣別老寨自然村隸屬于云南省西雙版納州勐海縣勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會(huì),廣別古樹(shù)茶特點(diǎn)為色澤墨綠油潤(rùn),白毫顯露,茶湯色蜜黃(透亮),口感溫馨飽滿,苦澀明顯,但回甘迅速,生津效果佳,其滋味醇甘甜潤(rùn),喉部清甜,其葉底

廣別老寨自然村隸屬于云南省西雙版納州勐??h勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會(huì),廣別古樹(shù)茶特點(diǎn)為色澤墨綠油潤(rùn),白毫顯露,茶湯色蜜黃(透亮),口感溫馨飽滿,苦澀明顯,但回甘迅速,生津效果佳,其滋味醇甘甜潤(rùn),喉部清甜,其葉底黃綠,肥嫩柔軟。

廣別老寨村東面連著老班章,背面連著賀開(kāi),西面連著廣別新寨,南面連著布朗山。

其位于勐混鎮(zhèn)東面,距離曼蚌村委會(huì)5公里,距離勐混鎮(zhèn)11公里。國(guó)土面積836.16畝,海拔1400米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米。

廣別老寨是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。

在廣別老寨茶山,有一棵800年的古樹(shù)茶,由勐??h茶科所06年鑒定,樹(shù)高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即為8.5-9米,此時(shí)它能吸收得到的礦物質(zhì)養(yǎng)分是非常豐富飽滿的,所以此種茶樹(shù)不僅喝起來(lái)口感飽滿,變化豐富,還能具有獨(dú)特的地域性風(fēng)貌特征,也就是常說(shuō)的山頭特點(diǎn)。

世間所有的相遇,都是久別重逢。當(dāng)你喝到廣別老寨,你會(huì)感覺(jué)相見(jiàn)恨晚。

然而,廣別真正的意思并不是久別,廣別傣譯“松林山下的寨子”,僾尼人譯為“搬家出來(lái)睡覺(jué)的地方”。

哈尼族僾尼人是不是讓你想起了同為僾尼人村寨的老班章。

從上圖的茶山分布圖也能看到,我們廣別老寨離老班章很近。也有很多人說(shuō)我們廣別的口感是最像老班章的。每年都會(huì)有老班章的茶農(nóng)來(lái)收廣別老寨做拼配,也就是當(dāng)作老班章賣,這個(gè)老哥,你是知道的。

整個(gè)布朗山茶以“苦”而著稱,而廣別以甜而異類,有茶友稱廣別為布朗山系的“妖茶”,這是指茶的變化和口感:布朗系的茶口感偏重,而廣別例外。

廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型,第3泡以后回甘不斷,是一款甘味比較強(qiáng)的茶葉,微帶有澀感,生津效果絕佳,但氣韻很足,飽滿度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。

廣別老寨蓋杯香聞起來(lái)帶有高海拔的濃郁鮮咸香;茶湯口感則入口柔順飽滿,水質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn),回韻帶有類似焦糖的甜味,生津于頰后方。

廣別茶有著“普洱茶第一香甜”的盛譽(yù),這是勐海茶區(qū)特別神奇的普洱茶,還被稱為勐海茶皇后,茶友說(shuō):勐海茶,班章為王,廣別為后。

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