胎菊和菊花的差別有，產地差別，功效差別、外表差別等。胎菊是菊花的一種，胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕。
胎菊和菊花的差別：
產地，
胎菊主要分布于鄂東各地、廣西、福建、云南、浙江，10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊。真品干花形態(tài)整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。
功效，
胎菊的藥理特性菊花的主要的成分是揮發(fā)油、黃酮類、氨基酸以及其它微量元素等，常常被用作重要用于治療某些患者的疾病，其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。
對比，
胎菊是未完全開發(fā)的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。它的功效與杭菊并無太大的區(qū)別，但研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。
補充
胎菊多是杭菊胎菊，但也有其它種類的胎菊，例如昆侖雪菊胎菊等，其功效與對應的菊花差異不大，但胎菊純凈其作用會優(yōu)于開放后的菊花。
胎菊的功效與作用：
1、清熱解火、消暑。胎菊是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用胎菊就能有效的達到降火的作用。
2、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯胎菊來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的胎菊，對恢復視力也有幫助。
3、明目養(yǎng)神。日常生活中多喝胎菊不僅能夠明目，還能夠起到養(yǎng)神的作用，對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。
4、防止輻射。日常生活中多喝胎菊有助于防止輻射，對于大部分的上班族而言，經常對著電腦過久的話，就應該多喝胎菊，這樣能夠抵觸電腦的輻射。
5、殺菌消炎。多喝胎菊能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌，能夠達到很好的抑制的作用。
