百花果的籽是可以直接食用的，口感爽脆可口。百花果富含豐富營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用，可以有效促進(jìn)胃部的消化，增強(qiáng)人體的免疫力。百花果可以榨汁和煲湯食用，口感很好。在挑選百花果時(shí)，選擇表皮呈現(xiàn)粉紅色的，食用起來(lái)酸甜可口。
百花果籽可以吃
百花果就是常見(jiàn)的百香果，里面的籽是可以直接食用的。選取成熟的百香果，洗凈后切開(kāi)，用勺子挖出食用。加入一些糖攪拌后食用，口感會(huì)很好。百花果的籽香脆可口，食用的量要控制，不可一次吃太多。
百香果里面的籽可以食用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如維生素C、鈣元素及氨基酸等。經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫力，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效促進(jìn)胃部的消化，及時(shí)的排出體內(nèi)的廢物，起到美容養(yǎng)顏及預(yù)防便秘的效果。
百香果的籽，可以用勺子挖出后，放入冰糖，加入沸水泡茶喝。百香果還可以將種子和果肉進(jìn)行分離，放入榨汁機(jī)中，制作果汁，酸甜可口。在日常煲湯中，加入百香果，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
挑選出百香果時(shí)，要選擇表皮顏色呈現(xiàn)出粉紅色的果實(shí)，說(shuō)明果實(shí)完全成熟，使用起來(lái)酸甜可口，口感也會(huì)更好。表片是黃色，需要放置幾天再食用。當(dāng)百香果的表皮，出現(xiàn)發(fā)皺顏色更深，說(shuō)明會(huì)更加甜。
