白花菜別名羊角菜，五梅草，臭花菜，豬屎草，五梅草、白花仔草，一年生草本，有惡臭。全球熱帶與亞熱帶都有分布，是低海拔村邊、道旁、荒地或田野間常見(jiàn)雜草及藥用植物，有殺頭虱、家畜及植物寄生蟲(chóng)之效。臨床應(yīng)用廣泛，能療頭痛，有抗痙攣?zhàn)饔?，并為產(chǎn)科臨床用藥。其主產(chǎn)區(qū)位于湖北安陸一帶白花菜最為有名。
白花菜含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨(dú)特的風(fēng)味，是聞名遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用，是夏季主要的一種腌菜，可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美，能提神生津、開(kāi)胃建脾、增進(jìn)食欲。全株還能作藥用。
白花菜的功效與作用
1.種子碾粉功似芥末，含油約25%，供藥用，有殺頭虱、家畜及植物寄生蟲(chóng)之效。
2.種子煎劑內(nèi)服可驅(qū)腸道寄生蟲(chóng)，煎劑外用能療創(chuàng)傷膿腫。
3.全草入藥，味苦辛微毒，主治下氣，煎水洗痔。搗爛敷風(fēng)濕痹痛，擂酒飲止瘧。
4.制成混敷劑，能療頭痛，局部疼痛及預(yù)防化膿累積;因有抗痙攣?zhàn)饔茫酁楫a(chǎn)科臨床用藥。
孕婦可以吃白花菜嗎
孕婦可以吃白花菜,不會(huì)影響的.不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果，不要喝酒咖啡，戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源，戒煙酒,防止感冒等，忌辛辣食物。
