一、泡水喝的禁忌
1、忌低血壓：蒲公英本身有降血壓的作用，因此不太適合低血壓患者飲用，不然會(huì)加重病情。
2、忌久病初愈者：對(duì)于久病初愈的人而言，最需要的補(bǔ)充陽氣，而蒲公英性寒，對(duì)陽氣會(huì)有損傷，不利于身體的恢復(fù)，所以不建議泡水飲用。
3、忌風(fēng)寒感冒者：感冒的原因有很多，如果是熱毒性質(zhì)的感冒，那么用蒲公英泡水喝是非常不錯(cuò)的，但風(fēng)寒引起的感冒則不行，本身就是由于體寒，再喝它就是雪上加霜，不僅不利于治療，還可能加重病情。
4、忌慢性腸炎者：慢性腸炎的患者容易腹瀉，一旦食用或飲用性寒的東西更會(huì)如此，而蒲公英性寒，因此用它泡水喝了之后就會(huì)腹瀉不止。
5、忌體質(zhì)偏寒者：對(duì)于體質(zhì)偏寒的人，一般要用溫?zé)岬臇|西進(jìn)行滋補(bǔ)，如果還吃性寒的食物，就會(huì)不利于恢復(fù)。而蒲公英對(duì)于偏寒體質(zhì)的人會(huì)起到副作用，不僅不能治病，還會(huì)加劇一些癥狀，比如腹痛、腹脹和消化不良等。
6、忌過敏者：如果對(duì)蒲公英過敏，那么也是不能服用的，不然會(huì)出現(xiàn)瘙癢和蕁麻疹等過敏癥狀，一旦有類似的情況，需要立刻停止，以免造成更大的副作用。
二、作用
蒲公英的作用有很多，它本身營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且可以入藥，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋的功效。另外也能食用。其花蕾可以腌制，根可以用來泡水，葉子可以生吃，也能進(jìn)行烹食。另外，取適量煎水后，將其凈汁和綠豆一起煮，煮到開花后，既可以飲用，也能用來涂臉，可以起到美容的作用。
