多肉居然可以吃!
小編看到一本書,書里面說(shuō),臺(tái)灣有一種可以吃的多肉植物叫石蓮花,超市就會(huì)有賣一片一片的葉子,這品種生長(zhǎng)得非??欤髡甙阉没丶曳敝吵梢淮蠖?,采下來(lái)拌沙拉吃、點(diǎn)醬油吃,炒肉片吃……讓我口水直流……
超市的盒裝售賣!
榨汁做冰沙和直接生吃!
拌沙拉!
后來(lái)我才知道,原來(lái)還有其它多肉植物可以吃!看看都有誰(shuí)吧!
瓦松
景天科瓦松屬的瓦松,又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃,地球人不一定都知道,但中醫(yī)都知道,因?yàn)橥咚杀緛?lái)也是一味中藥呢!
吃過(guò)瓦松的小朋友來(lái)報(bào):掰下來(lái)洗洗吃,酸甜可口,口感層次豐富,非常棒。
蘆薈
百合科蘆薈屬的蘆薈,由于蘆薈有豐富的藥用價(jià)值,世界各地發(fā)展出了不同的品種,目前最常用的是庫(kù)拉索蘆薈,因?yàn)樗w積巨大、葉厚、肉多。一切開全是晶瑩剔透的葉肉,想想就好好吃的感覺(jué)!
吃過(guò)蘆薈的玩物君說(shuō):千萬(wàn)別生吃,起碼都要去皮后開水燙了才能吃,蘆薈真不愧是瀉藥的一種,真是血的教訓(xùn)。并且蘆薈致敏性很高,最好不要隨便直接敷在皮膚上……我剛好對(duì)這個(gè)敏感,一碰就腫,萬(wàn)試萬(wàn)靈……
朧月
景天科風(fēng)車草屬的朧月,是很早期就引進(jìn)國(guó)內(nèi)的常見(jiàn)多肉,一開始大家都叫它石蓮花或者寶石花,后來(lái)把蓮狀的多肉植物都叫石蓮花,朧月反而少人知道。
因?yàn)槎嗳獾钠贩N繁多,朧月長(zhǎng)得不算太美,現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)到有賣了,為了買(chi)到朧月我還找了好久呢!當(dāng)然最終是找到啦,非常小的一株,跟其它品種多肉相比還算長(zhǎng)得比較快,但是跟薄荷生菜番茄當(dāng)然是不能比的。文首所說(shuō)的臺(tái)灣流行多肉蔬菜就是它啦!
吃過(guò)朧月的某書作者說(shuō):朧月的口感清爽鮮甜,拌沙拉的感覺(jué)最棒!炒肉片和沾醬油也很營(yíng)養(yǎng)健康!
仙人掌屬
仙人掌科仙人掌屬,是我們從小栽培的植物之一,好多人的家里都會(huì)種,因?yàn)樗么蚶?,不怎么需要管。雖然仙人掌是如此常見(jiàn),但又有多少人知道,它也可以吃呢?
和蘆薈一樣,它內(nèi)部的葉肉不僅可以食用,而且十分美貌,又嫩又滑溜!由于仙人掌的刺實(shí)在太多了,所以人們還對(duì)它的果實(shí)下過(guò)手……
吃過(guò)仙人掌及其果實(shí)的我說(shuō):仙人掌的肉沒(méi)有草的味道,很好吃。而仙人掌果實(shí)在墨西哥那邊是當(dāng)水果銷售的,由于充足的光照,意外的鮮甜好吃!
碰碰香
唇形科馬刺花屬的碰碰香,長(zhǎng)得異常地萌,毛絨絨的,讓人一看就愛(ài)上,而且它肉如其名,只要被碰到,就會(huì)發(fā)出濃甜的香味,這種像蘋果一樣的甜香讓人心曠神怡。
吃過(guò)碰碰香的網(wǎng)友說(shuō):碰碰香生吃開始沒(méi)什么感覺(jué),過(guò)后滿嘴香氣,涼拌味道有點(diǎn)奇怪,炒雞蛋異香撲鼻,泡茶時(shí)滿屋芳香。
生石花屬
番杏科生石花屬,它們長(zhǎng)得就像一個(gè)個(gè)的小屁股,非常迷你,飽滿可愛(ài)。生石花們生長(zhǎng)緩慢,對(duì)于養(yǎng)肉人而言每一個(gè)都非常珍貴,但是,依然有任性的家伙們拿它們?nèi)揽p!
去過(guò)非洲吃過(guò)生石花的朋友說(shuō):南非拿這東西當(dāng)水果,沾點(diǎn)鹽和黃油烤著也好吃,嘎嘣脆,聽(tīng)說(shuō)還有生石花的果脯可以賣哦!
注意!
雖然說(shuō)了那么多,是不是很多人想效仿神農(nóng)氏了呢?在這里還要提醒大家,植物保護(hù)自己是有很多措施的,產(chǎn)生毒素就是其中一種,沒(méi)有人嘗過(guò)的植物,大家還是不要輕易嘗試哦!
網(wǎng)絡(luò)上有人嘗百肉,每天嘗一種,難吃倒是不要緊,問(wèn)題是每天都各種口舌發(fā)麻頭暈肚子疼……
什么都放進(jìn)嘴里,真是叫人擔(dān)心!所以聰明的小朋友,絕對(duì)不要輕易吃不了解毒性的植物哦!