紫蘇的功效與作用
治療風寒感冒
傷風感冒是現(xiàn)金非常普遍的一種疾病,雖然并無大礙,可是嚴重起來也是會讓人身體不適,影響日常的工作、學習和生活。
紫蘇味辛、性溫,可有效治療風寒感冒,以及由感冒引起的發(fā)燒發(fā)熱、咳嗽氣喘等癥狀。對于止咳化痰也是有著不錯療效的。
治療胃病嘔吐
紫蘇能夠行氣寬中,對于緩解脾胃不適、胸悶氣短、止吐可以起到顯著效果。
體質偏寒,可以與藿香一起服用。體質偏熱,可以與黃連一起服用。
清熱解毒
紫蘇可以清熱解毒,可以緩解因食用魚、螃蟹、蝦等海鮮引起的腹痛等癥狀,對于皮膚的麻疹過敏也可起到消解的作用。
紫蘇的家庭食用方法
紫蘇葉拌黃瓜
炎炎夏日,一盤爽口涼菜才是心頭最愛。
將紫蘇葉洗凈后,可用手隨意撕碎。將黃瓜去皮洗凈,可切絲也可切片。放入盆中,加入適量鹽、味精、白醋、白糖、香油調拌均勻即可。
紫蘇壽司
隨著韓劇、日劇的火爆,壽司也逐漸進入到廣大中國家庭當中。簡單又美味的壽司中也可以加入紫蘇,從而增添一份藥用調理功效哦。
將紫蘇葉子充分撕碎,混入蒸好的米飯當中。這就是紫蘇飯的雛形啦,被小編這么一說,是不是覺得真的好簡單。剩下的步驟就跟普通的做壽司一樣啦,將海苔平鋪在壽司席上,鋪勻米飯,放上你心儀的食材卷好,ok!