雉科動(dòng)物家雞的雞胗是幫助雞進(jìn)行消化的，由于雞沒(méi)有牙齒，常吞食砂礫儲(chǔ)存在此，協(xié)同砂囊壁的皺褶及發(fā)達(dá)的肌肉來(lái)研磨食物進(jìn)行物理消化。那么，雞胃和雞胗一樣嗎？
雞胗是雞胃的一種。雞胗是雞的砂囊，砂囊又稱(chēng)為肌胃，禽類(lèi)的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，所以可以說(shuō)雞胗是指雞的一種胃。
