黑魚的畝產(chǎn)量近2萬斤,是四大家魚的10倍,每斤售價(jià)在12元左右,是四大家魚的兩倍左右。更重要的是,重慶、四川兩地的烏魚養(yǎng)殖基本為零,每年至少要從廣東、湖北、湖南等地引進(jìn)2000萬斤。