王玥：哇，好熱鬧啊，進(jìn)去看看!
店員：你好，嘗嘗我們的甘草羊，免費(fèi)試吃的。
這家羊肉專賣(mài)店里這么熱鬧，原來(lái)是正在搞一個(gè)小型的品嘗活動(dòng)，作為農(nóng)業(yè)記者，王玥也決定嘗一嘗。
王玥：嗯，好好吃啊，不膻，回味還有點(diǎn)甜，太好吃了!
消費(fèi)者：沒(méi)有膻味，一點(diǎn)都不膻。
消費(fèi)者：挺好的，有一種植物的甜，它和那種用紅糖白糖熬出來(lái)的不一樣。
消費(fèi)者：這個(gè)肉還真沒(méi)膻味，這樣的羊肉我就能吃了。
不光是王玥，大家對(duì)這種羊肉的評(píng)價(jià)都這么高，這種羊到底有什么特別的呢?
店員：這種羊是吃甘草長(zhǎng)大的。
哦?羊不應(yīng)該是更喜歡吃鮮嫩的草嗎?給羊吃干草就能對(duì)肉質(zhì)有這么好的影響嗎?
王玥：你們這種羊是哪里產(chǎn)的啊?
店員：甘肅省白銀市景泰縣。
王玥：怎么樣?了解了解?
這里是甘肅省白銀市景泰縣一個(gè)距離騰格里沙漠30公里的地方，據(jù)專賣(mài)店銷(xiāo)售人員介紹，那些吃干草的羊就生活在這里?？墒沁@干草垛子見(jiàn)到了不少，羊圈里卻空空如也，一只羊也見(jiàn)不到，這是怎么回事呢?看來(lái)王玥還得四處找找!
王玥：大哥你好，你們這里那種吃干草長(zhǎng)大的羊在哪啊?
甘肅菁茂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 甘草羊飼養(yǎng)員 吳永權(quán)：這不就是了，這滿地都是你看!
王玥：我找的是吃干草的羊，您這些羊不都是在吃新鮮的草嗎?
吳永權(quán)：這就是甘草，中藥材里面那個(gè)甘草。
咳，原來(lái)人家說(shuō)的“甘草”不是干枯的、干燥的草，而是一種藥用植物，它的名字就叫“甘草”。相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種中藥“甘草片”，就是由這種植物的根切片而來(lái)。
王玥：你看，我旁邊這一大片都是甘草，看起來(lái)很不起眼哈，不認(rèn)識(shí)的人可能會(huì)以為是一些雜草。張總，羊吃的是哪部分啊?
甘肅菁茂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 總經(jīng)理 張世雄：羊主要吃的是地上的葉子和秧子，根部主要是入藥。
甘草根做的甘草片為鎮(zhèn)咳祛痰藥品，作用頗為廣泛，有補(bǔ)氣益脾、和中緩急、調(diào)和諸藥之功效。那甘草本身作為一種藥用植物，羊吃多了它的葉片會(huì)不會(huì)有什么害處呢?
甘肅省景泰縣畜牧局畜牧師 孫國(guó)棟：葉子一般不作中藥用，葉子羊吃了主要是補(bǔ)充纖維素，還有一些微量元素，它的藥物含量不是太多。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博導(dǎo) 吳繼紅：羊是在一定的季節(jié)吃的是地上的部分，對(duì)羊肉的膽固醇的含量有降低的作用，不同的部位會(huì)有一些差異，大概在10%的樣子吧。
看來(lái)這甘草葉羊不僅可以吃，對(duì)它的肉質(zhì)還有一些改善作用呢。
王玥：那您帶我去看看羊吧，能抓一只嗎?
吳永權(quán)：可以啊，不過(guò)很難抓啊。
唉，看王玥的身手要抓住這羊是難了，就別難為她了，還是讓吳師傅來(lái)吧。
吳永權(quán)：這羊吃得挺肥的。
