“一天一個價，過了小年后，價格可能漲得更快，年前想買便宜海鮮可能性幾乎沒有了。”城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場的攤主王先生一邊往攤位上撒冰塊一邊介紹道。
王先生在城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場從事海鮮批發(fā)和銷售已經(jīng)有五個年頭了，而每年進入臘月之后，他們批發(fā)和銷售都迎來高峰期。“雖然比起往年來，今年的量并不是最大的，但這幾天的銷售量還是比往常增加了數(shù)倍。”王先生說。
不光數(shù)量增多，海鮮的價格也一天一天在漲。王先生說，就拿大黃花魚來說，臘月初，一斤的批發(fā)價才十六塊錢左右，但這幾天的價格已經(jīng)漲到了十七塊多，“尤其是從昨天開始，一天就漲了三毛錢，我昨天拿貨的時候才17元錢一斤，但今天就已經(jīng)17.3元一斤了。小年過后恐怕會漲得更多，按照往年來看，破二十元一斤很有可能。”王先生說。
除了黃花魚之外，海鮮銷售商還透露，刀魚、鯧魚、牙片魚也出現(xiàn)了大幅上漲。小港水產(chǎn)批發(fā)市場的一位商戶介紹，除了舌頭魚價格未漲外，其他魚價格都不斷上漲，其中鯧魚一斤超過70元，而帶魚每斤也在50元左右。
在小港水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi)，每個攤位都擺滿了各種海鮮。當(dāng)看到記者一直注意攤子上放置的活蟹子后，一名攤販立即上前介紹。她稱，目前養(yǎng)殖的活梭子蟹價格是每斤80元以上，“個頭都在八九兩以上，一只蟹子就要七八十塊錢。”該攤販向記者透露，這個季節(jié)所賣的蟹子是在大棚內(nèi)養(yǎng)殖的。
“別看去年中秋節(jié)時蟹子的價格很低，可現(xiàn)在的蟹子價格又反彈回來了，相比往年差不了多少。”該攤販稱，“兩只蟹子就接近200元，而一只大龍蝦也就200多元，拿只大龍蝦做禮物肯定要比兩只蟹子更上檔次。”
活海鮮少見？出海漁民少了
記者在城陽和小港水產(chǎn)批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，市場內(nèi)銷售的海鮮多是冰的，而活的海鮮很少見。“主要就是沒貨，去海邊根本就收不著，我現(xiàn)在賣的八帶還是中秋節(jié)前后存下的。”一位攤販透露。
采訪中，記者聯(lián)系到了積米崖漁港碼頭的船老大程先生。他透露，天氣變冷之后，出海捕魚的漁民就越來越少，特別是春節(jié)臨近，出海的漁民就更少了，“往往沒等卸船就已經(jīng)被預(yù)定走了。”程先生說，貨供不應(yīng)求，而且價格也在上漲，“就拿活八帶來說，之前從船上批發(fā)一斤是十七八塊錢，現(xiàn)在批發(fā)價已漲到二十塊錢了，恐怕到了終端市場要賣到三十多元一斤了。”程先生說。
期間，程先生還透露 ，小年過后，隨著最后一船靠岸，漁民此后就不再出海了，他們也要準備過年，“那個時候恐怕想吃活海鮮就更難了。”程先生說。
進口海鮮熱賣，價格相對穩(wěn)定
2月9日上午，在城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場吉祥水產(chǎn)店內(nèi)，一位老人來到店里購買阿根廷紅蝦。“過年了，咱也嘗嘗這進口海鮮。”老人說。除了阿根廷紅蝦外，她還選購了一條產(chǎn)自美國的黃魚。
采訪中，吉祥水產(chǎn)店的店主仇吉祥介紹，他主要銷售進口海鮮，現(xiàn)在是一年中最忙的時候。“從早上三點多一直到晚上七八點，前來拿貨的客戶絡(luò)繹不絕。”仇吉祥說，目前海鮮的銷量也達到頂峰，就拿他代理的北極甜蝦來說，一天的銷量就近萬斤。
近幾年智利帝王蟹深受市民們喜愛。采訪中，一位前來選購的市民表示，今年帝王蟹的價格是每千克140元，較往年稍漲。“一只稍小的帝王蟹也就二三百元，足可以夠六七個人來吃，作為年夜飯也是不錯的選擇。”這位市民表示。
仇吉祥表示，總體來看，相對于國內(nèi)海鮮來說，進口海鮮的價格比較平穩(wěn)，北極甜蝦5千克裝的一盒批發(fā)價是230元左右，波士頓龍蝦每千克60元左右，而黃金蟹每千克60元上下。“其中阿根廷紅蝦的價格還出現(xiàn)了下滑，以前每千克90元，但今年每千克只有70元。”仇吉祥說，目前這些進口海鮮的主要客戶還是高檔酒店，前來選購的普通市民只占少數(shù)。
