回答首先要選擇疏松肥沃的土壤來種植，可以選擇半砂壤土，同時，種植馬鈴薯的地塊不能種植過茄科作物。同時要選擇品種好的薯塊，薯塊必須完整，顏色鮮艷，無害蟲，無畸形，無凍傷，無芽壞死。播種前10-15天，可以將種薯放在15-20℃有陽光的地方進(jìn)行晾曬，促進(jìn)發(fā)芽。
一、馬鈴薯栽培技術(shù)與管理
1、栽培技術(shù)
（1）首先要選擇土壤，最好是選擇半砂壤土，同時，準(zhǔn)備種植馬鈴薯的地塊不能種植茄科作物。輪作田地的前種植物必須是小麥，豆類，油菜籽和根莖作物，輪作期必須超過2年。選擇好地塊之后，可以加深土壤深度并用殺蟲劑滅菌。
（2）優(yōu)良的品種是確保馬鈴薯可以實現(xiàn)高產(chǎn)量的前提，也是保證馬鈴薯質(zhì)量、提高抗病能力的主要原因之一。馬鈴薯種塊必須要選擇薯塊完整、顏色鮮艷、無害蟲、無畸形、無凍傷、無芽壞死的。
（3）播種前10-15天，可以將種薯放在15-20°C的地方晾曬促進(jìn)發(fā)芽。當(dāng)種子長出幼苗時，一定要去除病變，腐爛和凍傷的馬鈴薯，并將種子放在陽光下使其出芽并呈現(xiàn)紫色。切割時，每個芽至少有1-2個芽，芽的重量約為30克。
2、栽培管理
（1）合理配肥：有機肥可以改善土壤，還可以提高馬鈴薯品質(zhì)。施肥可以結(jié)合播種一起，一般在萌芽期，尿素的施用量為75-150kg/ha，葉面可以噴施磷酸二氫鉀2-3次。
（2）合理密植：確定適當(dāng)?shù)拿芏瓤梢苑奖愎芾韺嵉?，通風(fēng)透光，減少病原菌的傳播，而且還能穩(wěn)定生產(chǎn)，增加產(chǎn)量。馬鈴薯的種植時間一般選在4月中下旬，播種密度可以根據(jù)品種、氣候、土壤和其他條件決定。
（3）中耕除草：種植馬鈴薯苗后，一定要進(jìn)行人工除草，改變地上的溫度，以免其他雜草和馬鈴薯苗爭搶水分，爭奪肥料。為了提高幼苗抗旱性和抗寒性，一定要及時修復(fù)缺苗。
二、栽培馬鈴薯什么肥料比較好
1、馬鈴薯是塊莖作物，比較喜歡疏松的沙性土壤，而且喜歡涼爽的氣候?；室欢ㄒ厥?，用量一般占總施肥量2/3以上，氮肥用量約占50%，肥料以腐熟的農(nóng)家肥為主。平常還要補施一定量化肥，特別是磷肥和鉀肥，這樣能改善土壤的物理性質(zhì)，有利于植株生長和結(jié)薯。
2、種植馬鈴薯的土壤在施肥前可以施入1500-2500千克農(nóng)家肥，復(fù)合肥施80公斤，化肥必須離薯塊2-3厘米，這樣可避免與種薯直接接觸。在苗期可以使用育苗類水溶肥料，這種肥料含有充足的氮磷鉀，這樣施肥可促進(jìn)馬鈴薯提苗壯苗。
3、馬鈴薯從發(fā)芽至開花期間可繼續(xù)以氮鉀肥為主，不過此時鉀含量要求要更高，必須要多施鉀肥，促進(jìn)土豆養(yǎng)分積累。薯塊膨大時期可使用高鉀水溶肥料，能使薯塊膨大，提高馬鈴薯品質(zhì)。
