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由于臭氧對(duì)細(xì)菌、微生物強(qiáng)烈的殺滅作用，臭氧發(fā)生器用臭氧水處理肉類及其它食品可以達(dá)到防腐、消除異味、保鮮的功效。穩(wěn)定性使其很難實(shí)現(xiàn)瓶裝貯在臭氧產(chǎn)生的同時(shí)還可以產(chǎn)生大量負(fù)離子，在空氣中有些負(fù)離子可有效抑制果蔬的呼吸作用，延緩其代謝過程。同時(shí)，臭氧可以殺滅引起果蔬腐爛的病原菌，分解果蔬貯藏過程中產(chǎn)生的具有催熟作用的代謝廢物如乙烯、醇類、醛類、芳香類等物質(zhì)。這樣，在臭氧和負(fù)離子的作用下抑制了果蔬的新陳代謝及微生物病原菌的滋生蔓延，從而延緩其后熟衰老、防止其腐爛變質(zhì)，達(dá)到保鮮的效果。臭氧可使食品、飲料和果蔬的貯藏期延長(zhǎng)3-10倍。
河南食品車間殺菌臭氧發(fā)生器使用方法：
使用方法：
1、壁掛式臭氧發(fā)生器：安裝在墻壁使用, 全自動(dòng)的一款臭氧機(jī),無人時(shí)臭氧全方位殺菌消毒，空氣凈化，充分保證潔凈效果
2、外置式臭氧發(fā)生器:安裝在中央空調(diào)風(fēng)口的外面，將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中，然后被送入各潔凈區(qū)
3、移動(dòng)式臭氧發(fā)生器：底部裝有萬向腳輪、可以手推移動(dòng)、使用非常方便是生產(chǎn)車間消毒專用設(shè)備
4、立式臭氧發(fā)生器：固定在一個(gè)地方使用，一般來說立式臭氧發(fā)生器是適合比較大型空間消毒用的
5、空調(diào)內(nèi)置臭氧發(fā)生器:安裝在中央空調(diào)管道使用，臭氧隨著風(fēng)道的氣流，送入各潔凈區(qū)，對(duì)潔凈區(qū)進(jìn)行消毒滅菌
6、手提式臭氧發(fā)生器：機(jī)身體積小,安裝了手把的功能,使用時(shí)非常方便,應(yīng)于小的空間消毒使用
食品車間殺菌臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧有極強(qiáng)的消毒殺菌的作用，而且殺菌的速度很快，在臭氧濃度達(dá)到要求的時(shí)候可以在一分鐘以內(nèi)或幾分鐘就可以殺死病菌。而且臭氧非?；钴S，在消毒完成后臭氧會(huì)自動(dòng)分解成氧氣，不對(duì)玩境造成任何的污染。
食品車間殺菌臭氧發(fā)生器由不銹鋼外殼打造機(jī)身，一體化安裝，配備智能控制系統(tǒng)，在智能控制器上可以設(shè)定臭氧發(fā)生器的開機(jī)時(shí)間和關(guān)機(jī)時(shí)間，甚至于星期幾開機(jī)都可以設(shè)定非常的方便，非常適合車間使用。
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