洛陽百斗糧農(nóng)業(yè)合作社

 地址：洛陽市伊川縣呂店鄉(xiāng)

主營：伊川小米  伊川小米批發(fā) 伊川小米禮盒裝  袋裝小米 散裝小米，偃師銀條 玉米糝 小米醋 五谷雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品

 

洛陽百斗糧農(nóng)業(yè)合作社，以小米為依托，整合了當(dāng)?shù)厣习偌倚∶追N植戶，以合作社形式讓老農(nóng)們種植無擔(dān)憂，帶動農(nóng)民的種植積極性，規(guī)范種植，致力于打造當(dāng)?shù)丶兲烊坏霓r(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，同時也讓大家吃上放心，健康的綠色食品

伊川縣呂店鎮(zhèn)自古就有種植谷子的歷史。為把谷子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入，大力發(fā)展谷子產(chǎn)業(yè)，成功打造了“3萬畝優(yōu)質(zhì)谷子基地”。目前，成立了農(nóng)民合作社，入社農(nóng)戶達(dá)150余戶；小米加工企業(yè)如春筍般凸起，達(dá)到18家；年加工銷售小米6萬噸、小米醋4000噸、小米醬油3000噸，占省內(nèi)市場份額的60%以上，是全省最大的谷子種植、小米加工基地。呂店小米的知名度越來越高，品質(zhì)越來越好。

小米的營養(yǎng)價值

　　營養(yǎng)成分

　　小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1。7克，碳水化合物76。1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。

　　小米粥是健康食品。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

　　中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。

 

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