排骨是日常生活中老百姓經(jīng)常用到的一種食材,所做的菜品有醬排骨、排骨湯等等,但市面上常見的、廣受消費(fèi)者歡迎的非排骨米飯莫屬。說到排骨米飯,不得不提的就是排骨米飯的開拓者之一“傳世骨頭飯”。
傳世骨頭飯繼承傳統(tǒng)排骨米飯的制作工藝和配方,在多位餐飲技術(shù)人員不斷地摸索研究、反復(fù)實(shí)踐、潛心研發(fā)下形成了具有鮮明個(gè)性,獨(dú)有風(fēng)格和特殊韻味的排骨米飯餐飲店。使得傳世骨頭飯?jiān)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上更加精進(jìn),將排骨米飯這一傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大,在面市短短數(shù)年之間紅透大江南北,吸引了大批顧客和投資者。歡迎有意向的朋友撥打電話或添加微信。
傳世骨頭飯廚房采用通透式設(shè)計(jì),排骨米飯是大眾化消費(fèi),用實(shí)惠的價(jià)格和美味的食品為顧客帶來來自傳統(tǒng)美食的體驗(yàn),增強(qiáng)品牌的親和力。借鑒主題餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),融入現(xiàn)代化的中式快餐操作模式,批量制作,快捷出餐。裝修簡(jiǎn)約明快,時(shí)尚而有張力,力求效益最大化。明檔方式。顧客在檔口前交費(fèi)取餐,自助式服務(wù)。(類似于麥當(dāng)勞、肯德基的模式)。由于產(chǎn)品是制作簡(jiǎn)易的,所以一般點(diǎn)餐,交費(fèi),取餐的時(shí)間不會(huì)超過十分鐘。
傳世骨頭飯的顧客消費(fèi),有兩種形式,堂食和外帶。實(shí)際上,堂食消費(fèi)由于餐位的限制,利潤(rùn)是有限的。當(dāng)高峰餐點(diǎn)客滿時(shí),打包帶走消費(fèi)才是快餐經(jīng)營(yíng)真正的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。因?yàn)槠涿鎸?duì)的是無限的利潤(rùn)市場(chǎng)。這也是許多“老滋味”排骨米飯加盟商店面雖小,但利潤(rùn)都比較豐厚的原因之一。
到了今年傳世骨頭飯已經(jīng)在市場(chǎng)上經(jīng)歷了八年春秋,加盟店超千家。傳世骨頭飯自身也在不斷地跟上市場(chǎng)需求,不斷推出新菜品,滿足顧客的要求,只有不斷改進(jìn)才能更好地適應(yīng)市場(chǎng)。傳世骨頭飯為數(shù)千人提供了創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),今后也會(huì)一直發(fā)展下去!歡迎有意向的朋友撥打電話或添加微信。