1、看外觀，正品碎銀子圓滑緊致，大小勻整，而假品毛糙不精致，顏色雜。2、嘗滋味，正品碎銀子湯感綿滑，香甜爽滑，而假品茶湯淡薄，水味重，有鎖喉感。3、看湯色，正品茶紅濃明亮，而假品湯色昏暗。4、耐泡度，正品茶可沖泡20余泡，而劣質(zhì)茶一般為10余泡左右。
如何鑒別碎銀子茶的真假以及好壞
1、看外觀
從外觀看，優(yōu)質(zhì)碎銀子形狀圓滑緊致，無任何霉變現(xiàn)象，其外形為緊致的茶塊（小顆粒），顏色為黑褐色，看起來無色差，油潤度光澤度好，顏色自然，茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜雜質(zhì)。
假的或劣質(zhì)品，一般比較毛糙不精致，顏色雜，越差越毛糙，且有些松散，不緊實。
2、嘗滋味
碎銀子的味道，有原味及糯香兩種，糯香味其實就是在里面加了打碎的糯香葉。正品碎銀子湯感綿滑，入口茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。
而假的碎銀子茶湯淡薄，水味重，或者有刺激性的糯香味而沒有茶味，有的還夾雜著霉味、堆味，品飲后喉嚨不清爽，有燥熱感，還伴有鎖喉的感覺。
3、看湯色
從沖泡的湯色來看，正品茶化石茶湯色紅濃明亮，仿品根據(jù)仿制程度不同湯色有好有差，總體來說湯色不透亮。
4、耐泡度
好的碎銀子普洱茶耐泡程度高，可以沖泡20余泡，且依舊葉底緊實，不會有明顯膨脹松散；而假的碎銀子泡上幾泡后就會膨脹松散開來。
結(jié)語
綜上所述，碎銀子便是茶化石。而辨別碎銀子我們從外形，茶味，茶湯以及耐泡度等幾個方面去辨別，在購買時需要多加注意辨別，盡量選擇正規(guī)廠家的茶品。
